Рисовая кутья

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол.

Рецепт рисовой кутьи
Фотография приготовленного рецепта рисовой кутьи

Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт кутьи из перловки, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
255 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Рис — 200 г
  • Мак — 100 г
  • Изюм — 100 г
  • Миндаль — 100 г
  • Сахар — По вкусу
  • Грецкие орехи — 100 г (для украшения)
  • Сахарная пудра — По вкусу

Кутья по этому рецепту получается очень вкусной и готовится быстро. Для любителей сладкого, можно заменить сахар на 1 столовую ложку жидкого меда. Подавать кутью можно как теплой, так и холодной.

Как приготовить

1. Подготовьте все ингредиенты.

Рецепт рисовой кутьи

2. Рис тщательно промойте в проточной воде.

Рецепт рисовой кутьи

3. В кастрюлю заливаем полтора стакана воды.

Рецепт рисовой кутьи

4. Когда вода закипела, высыпаем рис и варим до готовности. Немного посолите.

Рецепт рисовой кутьи

5. Мак заливаем кипятком, после сливаем воду.

Рецепт рисовой кутьи

6. И раздавливаем его в ступке.

Рецепт рисовой кутьи

7. Миндаль также обдаем кипятком и толчем в ступке.

Рецепт рисовой кутьи

8. В миску с миндалем добавьте немного сахара и мак. Тщательно перемешайте.

Рецепт рисовой кутьи

9. Туда же добавьте рис и обдатый кипятком изюм.

Рецепт рисовой кутьи

10. Перемешайте, посыпьте сахарной пудрой и украсьте грецким орехом. И готово! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить традиционную русскую кутью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рисовой кутьи

Для лучшего понимания как приготовить рисовую кутью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
duterkesu1981
duterkesu1981

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

urazmametova_77
urazmametova_77

Замечательный рецепт, рисовая кутья получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Шашкова Надежда
Шашкова Надежда

Соня!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sugrion1971
sugrion1971

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

alisa79
alisa79

Рецепт интересный.
Попробую!

lanka73
lanka73

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рисовую кутью, до этого просто готовила кутью retseptplus.ru/kashi/perlova/kutya.

dina
dina

Соня, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

hedite
hedite

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

katya70
katya70

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

bakhtina_89
bakhtina_89

Я приготовила рисовую кутью на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

hendedon1994
hendedon1994

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Рецепт Рождественской кутьи из пшеничной крупы Рождественская кутья из пшеничной крупы

Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...

Рецепт Кутьи из перловки в термосе Рецепт кутьи из перловки в термосе

Перловка - 150 г; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм - 100 г; Мак пищевой - 3...

Рецепт Традиционной русской кутьи Как приготовить традиционную русскую кутью

Перловая крупа 1 стак.; Вода 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Орехи 30 г; Мед 1 столовая ложка; Клюква...

Рецепт Кутьи с маком и изюмом Кутья с маком и изюмом

Мак 40 г; Изюм 70 г; Грецкий орех 70 г; Мед пчелиный 2 ст.л.; Крупа рис 1 стак.; Пищевая соль по вку...

Кутья в скороварке

Пшеница — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Сухофрукты — 150 г; Мак — 100 г...

Рецепт Кутьи на Рождество Кутья на Рождество

пшеница 200 г; мак 70 г; курага 50 г; изюм 50 г; мед 100 г; грецкий орех 30 г; узвар 100 мл...

Рецепт Кутьи из перловки Кутья из перловки

Перловая крупа — 1 стак.; Мак — 0,3 стак.; Грецкий орех — 0,3 стак.; Изюм — 0,3 стак.; Сахар — 1 ст.л.;...

Рецепт Голодной кутьи Рецепт голодной кутьи

0,5 ст. перловой крупы; мак; сухофрукты (изюм, чернослив...); грецкий орех; мёд по вкусу; 3 л воды; 2...

Рецепт Кутьи с медом Кутья с медом

Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...

Рецепт Кутьи Готовим кутью

перловая крупа - 5 шт.; сахар ванильный - 10 г; мед - 2 ст.л.; мак - 2 ст.л.; апельсин - 5 шт.; фундук...

Рецепт Каши рисовой с изюмом в мультиварке Каша рисовая с изюмом в мультиварке

Рис 150 г; Молоко 2,5%-ое 500 мл; Сливочное масло 20 г; Соль 5 г; Изюм 20 г; Сахар 10 г...

Рецепт Пшеничной каши на воде со сливочным маслом в мультиварке Пшеничная каша на воде со сливочным маслом в мультиварке

Пшеничная крупа - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Сливочное масло - 10 г...