Вино из алычи простое домашнее
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 д. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Согревающие алкогольные напитки прекрасны зимой. Готовь их дома!
Это вино из алычи интересно тем, что готовится не на чистом сахаре, а на сахарном сиропе. Бродит оно само - без дрожжей. Все натуральное, спирт не добавляется. Возможно вам будет интересен рецепт вина из смородины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для сиропа:
- Сахар - 1 кг
- Вода - 0.5 л
Как приготовить
Моем и перебираем алычу.
Высыпаем в большую банку. Если банки по 3 л, возьмите две.
Предварительно сварим инвертный сироп и охладим его. Заливаем алычу.
Доверху доливаем водой и оставляем под марлей до начала брожения. Станут видны пузырьки.
Надеваем перчатку и оставляем бродить.
Перчатка поднимется, потом опустится. Это значит, что пора процеживать алычу.
Цедим через несколько слоев марли.
Выливаем в банку, надеваем перчатку с небольшой дырочкой и оставляем бродить до отделения осадка. Потом еще раз тонко процеживаем, можно с ватой. И оставляем настаиваться. Чем дольше, тем лучше.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вино из лепестков роз. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вина из алычи простое домашнее
Для лучшего понимания как приготовить вино из алычи простое домашнее рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вино из алычи простое домашнее по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Здравствуйте все! Только что я приготовила сибирское вино retseptplus.ru/napitki/sibirskoe-vino. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за шедевры!!!
Рецепт вина из алычи простое домашнее — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Марианна, огромное спасибо за вино из алычи простое домашнее!
Получилось с первого раза.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Марианна.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
В общем, вино из алычи простое домашнее супер!
Автор-волшебница!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Иду пробовать…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Домашнее фруктовое вино из фруктов Для первого рецепта:; Яблочный сок - 7 л; Сахар - 2.6 кг; Водка - 1 л; Вода - 1.5 л; Спирт - 0.5 л; Сок...
вода - 1500 мл; сахар - 500 г; лимонная кислота - 1 ст.л.; розовые лепестки - 200 г...
Готовим вино из меда Мед — 2-3 кг; Полевые цветы — По вкусу; Лимон — 0,5 шт.; Изюм — 30 г; Дрожжи — 14 г...
Гранатово-цитрусовый коктейль Мята — 1 Пучок; Мед — 1/2 стак.; Арак — 1.5 стак. (или другой алкоголь); Сок граната — 1 стак.; Сок цитрусовых...
