Картофель с розмарином и чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт картофеля с розмарином и чесноком относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт картофеля с розмарином и чесноком
Фотография приготовленного рецепта картофеля с розмарином и чесноком

До чего ароматные блюда получаются, если к ним добавить всего одну веточку розмарина. Поэтому я часто использую его на своей кухне. Эта травка сочетается со многими продуктами. Возможно вам будет интересен рецепт молодого картофеля по-деревенски, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
122 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 2 кг
  • Розмарин — 2 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Оливковое масло — 0,5 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Итак, хочу рассказать вам, как приготовить картофель с розмарином и чесноком. Блюдо поразит вас своей простотой и приятным ароматом. Овощи получаются мягкими. Такой гарнир отлично подойдет к мясу и птице. Попробуйте его сделать, и вы еще не раз захотите увидеть такую картошечку на вашем столе.

Как приготовить

Чеснок очистите и натрите на терке. Веточку розмарина оборвите, лисья крупно нарежьте. Вторую веточку не трогайте.

Рецепт картофеля с розмарином и чесноком

Я взяла молодой картофель, поэтому его не чистила, а только порезала. Если у вас он крупный и не нового урожая, то почистите его. Нарежьте на дольки. Положите в миску, посолите, добавьте листочки розмарина, специи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. Затем закиньте к картофелю чеснок и еще раз перемешайте.

Рецепт картофеля с розмарином и чесноком

Противень застелите бумагой для запекания. Картофель залейте оливковым маслом и выложите в форму. Сверху положите веточку розмарина, разделив ее на две части.

Рецепт картофеля с розмарином и чесноком

Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень накройте фольгой. Сделайте в ней пару дырочек зубочисткой.

Рецепт картофеля с розмарином и чесноком

Выпекайте 1 час. Потом увеличьте температуру до 220 градусов и готовьте еще 30 минут. Подавайте гарнир с вашим любимым мясом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофеля с розмарином и чесноком

Для лучшего понимания как приготовить картофель с розмарином и чесноком рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
coupresen
coupresen

Потрясающий рецепт картофеля с розмарином и чесноком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Очень популярно все расписано. Спасибо.

hendedon1994
hendedon1994

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

dana89
dana89

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Костина Алиса
Костина Алиса

Кристина, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель с розмарином и чесноком!!!

sunta
sunta

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель с розмарином и чесноком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель с розмарином и чесноком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель с розмарином и чесноком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

estesus2004
estesus2004

Спасибо, Кристина, за помощь!
Мой муж очень любит картофель с розмарином и чесноком.

tonya
tonya

Может попробуешь как нибудь картофеля в сливках с грибами?

lirsimuro
lirsimuro

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ace2ace
ace2ace

Готовила картофель с розмарином и чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

tengurori
tengurori

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Обалденно:)
спасибо за идейку картофеля с розмарином и чесноком.

sardar_82
sardar_82

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

gillingi
gillingi

Будем пробовать!

Лизавета Репьёва
Лизавета Репьёва

Очень хороший вариант картофеля с розмарином и чесноком. Вкусно!

Кошурникова Полли
Кошурникова Полли

Сейчас пойду готовить)))

Рецепт Печеного картофеля с беконом, зеленым луком и чесноком Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком

картофель молодой - 600 г; бекон сырокопченый - 200 г; тмин - по вкусу; чеснок молодой - 1 зубчик; лук...

Рецепт Молодого картофеля по-деревенски Рецепт молодого картофеля по-деревенски

соль - по вкусу; чеснок молодой - 8 зубчиков; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; сливки жирные - 8...

Рецепт Картофеля с горошком и ветчиной Как приготовить картофель с горошком и ветчиной

сметана - 100 г; ветчина - 400 г; горчица - по вкусу; горошек зеленый замороженный - 120 г; редис - 120...

Рецепт Картофеля под мясной заливкой Картофель под мясной заливкой

лук репчатый 1 шт.; морковь большая 1 шт.; фарш мясной 300 г; помидоры свежие 3 шт.; картофель сырой...

Картофель в сливках с грибами

Шампиньоны 500 г; Картофель 8 шт.; Сливки 350 мл; Петрушка 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 5...

Рецепт Картофеля дофине с анчоусами Картофель дофине с анчоусами

Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1/2 г; Сливки 30%-ные 250 г; Тертый сыр пармезан 70 г;...

Рецепт Картофеля с яйцом в духовке Картофель с яйцом в духовке

Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...

Рецепт Картофеля Анна со свининой Рецепт картофеля анны со свининого

картофель молодой - 1,2 кг; свинина вырезка - 400 г; масло сливочное - 250 г; чеснок - 4 зубчика; петрушка...

Рецепт Картофеля с розмарином Картофель с розмарином

1,8-2 кг картофеля; 2 средние веточки розмарина; (не желательно, но можно заменить 1 ст.л. прованских...

Рецепт Картофеля с беконом Готовим картофель с беконом

бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...

Рецепт Чечевицы с овощами Чечевица с овощами

Красная чечевица - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Болгарский перец - 85 г; Вода - 500...

Рецепт Картофеля с горошком и ветчиной Картофель с горошком и ветчиной

сметана - 100 г; ветчина - 400 г; горчица - по вкусу; горошек зеленый замороженный - 120 г; редис - 120...