Картофель с розмарином и чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт картофеля с розмарином и чесноком относится к вегетарианским рецептам.
До чего ароматные блюда получаются, если к ним добавить всего одну веточку розмарина. Поэтому я часто использую его на своей кухне. Эта травка сочетается со многими продуктами. Возможно вам будет интересен рецепт молодого картофеля по-деревенски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 2 кг
- Розмарин — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Оливковое масло — 0,5 стак.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Итак, хочу рассказать вам, как приготовить картофель с розмарином и чесноком. Блюдо поразит вас своей простотой и приятным ароматом. Овощи получаются мягкими. Такой гарнир отлично подойдет к мясу и птице. Попробуйте его сделать, и вы еще не раз захотите увидеть такую картошечку на вашем столе.
Как приготовить
Чеснок очистите и натрите на терке. Веточку розмарина оборвите, лисья крупно нарежьте. Вторую веточку не трогайте.
Я взяла молодой картофель, поэтому его не чистила, а только порезала. Если у вас он крупный и не нового урожая, то почистите его. Нарежьте на дольки. Положите в миску, посолите, добавьте листочки розмарина, специи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. Затем закиньте к картофелю чеснок и еще раз перемешайте.
Противень застелите бумагой для запекания. Картофель залейте оливковым маслом и выложите в форму. Сверху положите веточку розмарина, разделив ее на две части.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень накройте фольгой. Сделайте в ней пару дырочек зубочисткой.
Выпекайте 1 час. Потом увеличьте температуру до 220 градусов и готовьте еще 30 минут. Подавайте гарнир с вашим любимым мясом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофеля с розмарином и чесноком
Для лучшего понимания как приготовить картофель с розмарином и чесноком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Потрясающий рецепт картофеля с розмарином и чесноком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Кристина, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель с розмарином и чесноком!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель с розмарином и чесноком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель с розмарином и чесноком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель с розмарином и чесноком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо, Кристина, за помощь!
Мой муж очень любит картофель с розмарином и чесноком.
Может попробуешь как нибудь картофеля в сливках с грибами?
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Готовила картофель с розмарином и чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обалденно:)
спасибо за идейку картофеля с розмарином и чесноком.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Будем пробовать!
Очень хороший вариант картофеля с розмарином и чесноком. Вкусно!
Сейчас пойду готовить)))
Печеный картофель с беконом, зеленым луком и чесноком картофель молодой - 600 г; бекон сырокопченый - 200 г; тмин - по вкусу; чеснок молодой - 1 зубчик; лук...
Рецепт молодого картофеля по-деревенски соль - по вкусу; чеснок молодой - 8 зубчиков; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; сливки жирные - 8...
Как приготовить картофель с горошком и ветчиной сметана - 100 г; ветчина - 400 г; горчица - по вкусу; горошек зеленый замороженный - 120 г; редис - 120...
Картофель под мясной заливкой лук репчатый 1 шт.; морковь большая 1 шт.; фарш мясной 300 г; помидоры свежие 3 шт.; картофель сырой...
Шампиньоны 500 г; Картофель 8 шт.; Сливки 350 мл; Петрушка 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 5...
Картофель дофине с анчоусами Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1/2 г; Сливки 30%-ные 250 г; Тертый сыр пармезан 70 г;...
Картофель с яйцом в духовке Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...
Рецепт картофеля анны со свининого картофель молодой - 1,2 кг; свинина вырезка - 400 г; масло сливочное - 250 г; чеснок - 4 зубчика; петрушка...
Картофель с розмарином 1,8-2 кг картофеля; 2 средние веточки розмарина; (не желательно, но можно заменить 1 ст.л. прованских...
Готовим картофель с беконом бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...
Чечевица с овощами Красная чечевица - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Болгарский перец - 85 г; Вода - 500...
Картофель с горошком и ветчиной сметана - 100 г; ветчина - 400 г; горчица - по вкусу; горошек зеленый замороженный - 120 г; редис - 120...