Молодой картофель по-деревенски

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 309 ккал.

Рецепт молодого картофеля по-деревенски
Фотография приготовленного рецепта молодого картофеля по-деревенски

Предлагаю старый рецепт вкусного молодого картофеля И пускай, вас не пугает наличие чеснока от него остается лишь нежный аромат, ведь для этого блюда нужен молодой чеснок. Если компания большая, то расчитываем так: на одного человека берем 4 картофелины и 2 зубчика чеснока. Угощайтесь! Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт жареного картофеля по-селянски, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
309 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская

Ингредиенты

  • соль - по вкусу
  • чеснок молодой - 8 зубчиков
  • петрушка - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • сливки жирные - 8 ст.л.
  • картофель молодой - 16 шт.

Как приготовить

Картофель аккуратно очистить и отварить в подсоленной воде. Тем временем нарезаем зубчики чеснока.

Рецепт молодого картофеля по-деревенски

Зелень измельчаем.

Рецепт молодого картофеля по-деревенски

Когда картофель почти готов, ставим на медленный огонь сливки и доводим до первых пузырьков, не допуская кипения. Добавляем чеснок (из расчета по 2 зубчика молодого чеснока на 1 человека). Добавляем измельченную зелень.

Рецепт молодого картофеля по-деревенски

Сливаем воду с картофеля. В кастрюлю с картофелем вливаем сливочную смесь. Готово!

Рецепт молодого картофеля по-деревенски

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-деревенски с яблоками и морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sakovskaya_80
sakovskaya_80

А я сделала молодой картофель по-деревенски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nina92
nina92

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Сто Танюша
Сто Танюша

Диана, это просто волшебный рецепт!

marianna93
marianna93

Я слабо разбираюсь в молодом картофеле по-деревенски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

vyshenskaya_74
vyshenskaya_74

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
молодой картофель по-деревенски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Диана)))))

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофеля с беконом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить молодого картофеля по-деревенски.

ilenganta1997
ilenganta1997

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Мая Коротеева
Мая Коротеева

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yedieva_80
yedieva_80

Я уже сделала молодой картофель по-деревенски.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

zheludeva_99
zheludeva_99

Первый раз в жизни решилась на молодой картофель по-деревенски и не получилось(((
Так обидно!!

Даша Дуда
Даша Дуда

Отличный рецепт! Спасибо, Диана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Рецепт Жареного молодой картофель в специях по-индийски Жареный молодой картофель в специях по-индийски

Молодой картофель 700 г; Растительное масло 6 столовых ложек; Асафетида щепотка; Семена кумина (зира)...

Рецепт Картофеля по-деревенски с яблоками и морковью Рецепт картофеля по-деревенски с яблоками и морковью

Молодой картофель 5 шт.; Яблоко 3 шт.; Морковь 2 шт.; Ткемали по вкусу; Соль по вкусу; Приправа для блюд...

Рецепт Постного картофеля по деревенски Как приготовить постный картофель по деревенски

Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Орегано - 0.5 г;...

Рецепт Жареного картофеля по-селянски Жареный картофель по-селянски

картофель; сало; яйца; грудинка; чеснок; лук; сладкий перец; зелень...

Картофель под мясной заливкой

лук репчатый 1 шт.; морковь большая 1 шт.; фарш мясной 300 г; помидоры свежие 3 шт.; картофель сырой...

Рецепт Картофеля с курицей в духовке Картофель с курицей в духовке

Куриная голень 800 г; Картофель 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Приправа для курицы по вкусу; Соль по...

Рецепт Картофеля с курицей и овощами Картофель с курицей и овощами

Картофель 800 г; Куриное филе 600 г; Баклажан 1 шт.; Помидор 5 шт. небольшого размера; Майонез 3 ст.л.;...

Рецепт Картофеля с розмарином Рецепт картофеля с розмарином

1,8-2 кг картофеля; 2 средние веточки розмарина; (не желательно, но можно заменить 1 ст.л. прованских...

Рецепт Картофеля в мундире Картофель в мундире

1 кг картофеля; 150-200 мл растительного масла; пол-ч.л. паприки; соль, перец по вкусу...

Рецепт Картофеля с беконом Готовим картофель с беконом

бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...

Рецепт Картофеля с яйцом в духовке Картофель с яйцом в духовке

Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...

Рецепт Риса с овощами в азиатском стиле Рис с овощами в азиатском стиле

соевый соус - 1 ½ ст.л.; рис - 1 пакет; перец болгарский красный - 180 г; сахар коричневый - 1 ч.л.;...