Постный картофель по деревенски
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 122 ккал.
Очень вкусная, ароматная, румяная картошечка - идеальный гарнир!
На приготовление всего блюда у меня ушло 30минут, на варку картофеля 10 минут, на запекание картофеля 15 мину и на подготовку и нарезку всего остального 5 минут.
Когда нам с мужем доводится обедать в кафе, я практически всегда беру себе в качестве гарнира картофель по деревенски. Очень нравится мне эта еда. Совсем недавно озадачилась вопросом: а что, если приготовить это блюдо самостоятельно? Скажу честно: получилось у меня даже лучше, чем подают кафе. И с того дня готовлю картофель по деревенски исключительно в домашних условиях. Хотите знать как это сделать? Следуйте инструкциям кулинарного рецепта. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля по-деревенски с яблоками и морковью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч
- Орегано - 0.5 г
- Тмин - 0.5 ч.л.
- Майоран - по вкусу
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Базилик - 1 листк
- Помидоры - 3 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Готовим постный картофель по деревенски.
Итак, для начала смешиваем все сыпучие приправы и добавляем к ним мелко нарезанные сушеные помидоры и чеснок, перемешиваем с маслом. Теперь хорошо моем картофель, можно воспользоваться специальной щеткой для овощей, отвариваем его, но не до готовности. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. После этого достаем наши овощи, разрезаем их пополам вдоль, а затем еще на 4 части. Теперь выкладываем дольки кожурой вниз в форму для запекания, поливаем нашей смесью из специй и ставим в духовку примерно на 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта постного картофеля по деревенски
Для лучшего понимания как приготовить постный картофель по деревенски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Nictea2002, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ой, соскучилась что-то по постному картофелю по деревенски.
Приготовлю завтра)
Nictea2002, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лимонном картофеле с луком. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Картофель по-деревенски с яблоками и морковью Молодой картофель 5 шт.; Яблоко 3 шт.; Морковь 2 шт.; Ткемали по вкусу; Соль по вкусу; Приправа для блюд...
Рецепт постного риса с овощами под соусом терияки Соус терияки 150 г; Длиннозерный рис 100 г; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры черри 200 г;...
Как приготовить картофель с розмарином и чесноком Картофель — 2 кг; Розмарин — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Оливковое масло — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Специи...
Молодой картофель по-деревенски соль - по вкусу; чеснок молодой - 8 зубчиков; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; сливки жирные - 8...
сметана - 100 г; ветчина - 400 г; горчица - по вкусу; горошек зеленый замороженный - 120 г; редис - 120...
Жареный картофель по-селянски картофель; сало; яйца; грудинка; чеснок; лук; сладкий перец; зелень...
Картофель с яйцом в духовке Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...
Рецепт лимонного картофеля с луком соль - ½ ч.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; горчица дижонская - ½ ст.л.; перец болгарский зеленый - ¼ шт.;...
Картофель с розмарином 1,8-2 кг картофеля; 2 средние веточки розмарина; (не желательно, но можно заменить 1 ст.л. прованских...
Готовим картофель с беконом бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...
Картофель с курицей и овощами Картофель 800 г; Куриное филе 600 г; Баклажан 1 шт.; Помидор 5 шт. небольшого размера; Майонез 3 ст.л.;...
Рис с сердечками в рукаве Куриные сердца 400 г; Рис 1,5 стак.; Сладкий красный лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 5 столовых...