Картофель под мясной заливкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 419 ккал. Повод приготовления: ужин.
Все очень любят картофель с мясом. И вот еще один вариант приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля с беконом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- морковь большая 1 шт.
- фарш мясной 300 г
- помидоры свежие 3 шт.
- картофель сырой 6 шт.
- соль и перец 5 г
- специи для мяса 10 г
- зелень для оформления 100 г
- масло для жарки 50 мл
Как приготовить
Лук, морковь (чеснок по желанию) нарезать не очень крупными кусочками. Поджарить на растительном масле до красивого цвета.
После добавить фарш мясной и все опять поджарить.
Пока фарш обжаривается нарезаем помидоры.
Помидоры добавляем к фаршу. Все еще раз хорошо обжариваем. Добавляем немного воды, солим, перчим, добавляем специи по желанию и все тушим мин 20. до готовности (мягкости). Затем все это пробиваем погружным блендором (будьте осторожны все очень горячее) до образования однородной массы.
чистим и моем картофель. Укладываем его в мясную подливку и ставим опять на огонь, если подливка получилась густоватой добавте воды. Готовим до готовности картофеля.
Подаем в глубокой тарелке, украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный картофель с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень понравился состав картофеля под мясной заливкой, все отлично должно сочетаться!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофель под мясной заливкой
спасибо за рецепт…
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Офигенно вкусно получается картофель под мясной заливкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Лада, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Может быть кому и пригодиться тоже картофель в сливках с грибами.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Хороший рецепт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Постный картофель по деревенски Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Орегано - 0.5 г;...
Рецепт картофеля в сливках с грибами Шампиньоны 500 г; Картофель 8 шт.; Сливки 350 мл; Петрушка 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 5...
Как приготовить картофель с курицей и овощами Картофель 800 г; Куриное филе 600 г; Баклажан 1 шт.; Помидор 5 шт. небольшого размера; Майонез 3 ст.л.;...
Картофель дофине с анчоусами Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1/2 г; Сливки 30%-ные 250 г; Тертый сыр пармезан 70 г;...
Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...
Картофель Анна со свининой картофель молодой - 1,2 кг; свинина вырезка - 400 г; масло сливочное - 250 г; чеснок - 4 зубчика; петрушка...
Лимонный картофель с луком соль - ½ ч.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; горчица дижонская - ½ ст.л.; перец болгарский зеленый - ¼ шт.;...
Рецепт картофеля с розмарином 1,8-2 кг картофеля; 2 средние веточки розмарина; (не желательно, но можно заменить 1 ст.л. прованских...
Картофель в мундире 1 кг картофеля; 150-200 мл растительного масла; пол-ч.л. паприки; соль, перец по вкусу...
Готовим картофель с беконом бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...
Жареный рис с имбирем рапсового или арахисового масла — 2 ст.л. (плюс 1 ч.л.); чеснока — 4 Зубчика; имбиря — 2 ст.л.; соль...
Картофель дофине с анчоусами Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1/2 г; Сливки 30%-ные 250 г; Тертый сыр пармезан 70 г;...