Жареный рис с имбирем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 111 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
Ингредиенты
- рапсового или арахисового масла — 2 ст.л. (плюс 1 ч.л.)
- чеснока — 4 Зубчика
- имбиря — 2 ст.л.
- соль — По вкусу
- лука-порея (белые и светло-зеленые части) — 3 шт.
- больших яиц — 4 шт. (или больше)
- кунжутного масла — 2 ч.л.
- соевого соуса — 4 ч.л.
- зеленый лук — 1 шт.
Как приготовить
1. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием сковороде на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный имбирь. Жарить, часто помешивая, до появления аромата, около 1 минуты.
2. Нарезать лук-порей кусочками толщиной 8 мм. Добавить лук-порей и щепотку соли в сковороду. Жарить, часто помешивая, пока лук не станет мягким, около 10 минут. Добавить еще 1 столовую ложку масла и рис. Жарить, пока рис равномерно не прогреется, около 3-4 минут.
3. Пока рис готовится, нагреть 1 чайную ложку масла в средней сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Разбить яйца в отдельные небольшие миски. Добавить яйца в сковороду, посолить, накрыть крышкой и жарить до тех пор, пока белки не загустеют, а желтки не будут оставаться мягкими, от 6 до 8 минут. Разделить рис между сервировочными тарелками. Выложить сверху жареные яйца и полить соевым соусом и кунжутным маслом. Посыпать нарезанным зеленым луком и сразу же подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана жареного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жареного риса с имбирем
Для лучшего понимания как приготовить жареный рис с имбирем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Touserond1986!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жареный рис с имбирем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
touserond1986 спасибо вам огромное!
Touserond1986, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Touserond1986, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила узбекского лагмана жареного, мужу очень понравилось.
Спасибочки
как раз собралась делать жареный рис с имбирем
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Touserond1986 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Touserond1986, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареного риса с имбирем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Кульно
Спасибо огромное за рецепт, touserond1986!
жареный рис с имбирем просто супер.
Все мои подруги делают теперь жареный рис с имбирем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Здравствуйте touserond1986!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо touserond1986 за то, что даёт нам возможность выбора!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Жареный молодой картофель в специях по-индийски Молодой картофель 700 г; Растительное масло 6 столовых ложек; Асафетида щепотка; Семена кумина (зира)...
Рецепт жареного картофеля по-селянски картофель; сало; яйца; грудинка; чеснок; лук; сладкий перец; зелень...
Как приготовить узбекского лагмана жареного соль - по вкусу; баранина - 1000 г; перец черный молотый - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; морковь -...
Ароматный чай с имбирем 1 кусочек свежего имбиря (около 2 ст.л.); 1/2 лимона; 2 семечка кардамона; 2 ст.л. меда; 1/2 ч.л. сухих...
Адыгейский сыр - 300 г; Чеснок - 1 зубч; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Чай с молоком и имбирем Вода — 4 стак.; Молоко — 1/2-3/4 стак.; Чай — 3-4 ч.л.; Сахар — 8 ч.л. (по вкусу); Кардамон — 3-4 шт....
Имбирный жареный рис Тертый имбирь 150 г; Рис 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Кунжутное масло 5 столовых ложек; Соль 1/2 чайной...
Рецепт глинтвейна с имбирем Вино — 3 стак. (красное сухое); Апельсин — 1 шт.; Имбирные цукаты — 5 шт.; Имбирь молотый — 1 г (молотый);...
Лагман жареный говядина - 300 г; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; макароны...
Готовим жареный борщ Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...
Картофель в мундире 1 кг картофеля; 150-200 мл растительного масла; пол-ч.л. паприки; соль, перец по вкусу...
Картофель под мясной заливкой лук репчатый 1 шт.; морковь большая 1 шт.; фарш мясной 300 г; помидоры свежие 3 шт.; картофель сырой...