Картофель в сливках с грибами
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Пока сезон грибов на пороге, нельзя терять времени, стоит вдоволь насладиться ими. Кто-то любит грибы с рисом или гречкой, другие добавляют их в первые блюда. Но самым популярным гарниром, с которыми подаются грибы, является картофель.
Многим такое сочетание может показаться банальным, но если приготовить картошку с грибочками по нашему рецепту, вы крайне удивитесь. А всё потому, что ощутите радикально новый вкус привычного блюда. Всё дело — в сливках! Возможно вам будет интересен рецепт жареного картофеля по-селянски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 8 шт.
- Сливки 350 мл
- Петрушка 1 пуч
- Чеснок 3 зуб
- Подсолнечное масло 5 ст.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Такую нежную картошку вы вряд ли пробовали. Спешите приготовить, а также не забудьте поделиться рецептом с друзьями. Скрывать такой золотой рецепт — это преступление!
Как приготовить
Клубни картофеля нарежьте кружочками толщиной 2–3 миллиметра. Нарежьте грибы. Обжарьте их на растительном масле. Посолите в конце жарки.
Отправьте картофель на сковороду, предварительно разогрев на ней масло. Посолите и поперчите. Перемешайте.
Когда ломтики станут слегка клейкими, добавьте 20%-е сливки и пропущенный через пресс чеснок.
Готовьте около 5 минут. За это время сливки должны сгуститься. Затем добавьте грибы и нашинкованную петрушку. Выложите массу в форму для выпечки.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофеля в сливках с грибами
Для лучшего понимания как приготовить картофель в сливках с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я сделала картофель в сливках с грибами, все получилось очень даже..!
edicou, спасибо большое!!
Спасибо, edicou, за изумительный рецепт картофеля в сливках с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Посмотрите рецепт retseptplus.ru/goryachee/garniry/limonny-kartofel-s-lukom, не пожалеете.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ну, это было превосходно!
картофель в сливках с грибами вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ну и красота картофель в сливках с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!
Обязательно сделаю картофель в сливках с грибами!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофель в сливках с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо edicou за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Картофель с розмарином и чесноком Картофель — 2 кг; Розмарин — 2 шт.; Чеснок — 1 шт.; Оливковое масло — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Специи...
Рецепт молодого картофеля по-деревенски соль - по вкусу; чеснок молодой - 8 зубчиков; петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; сливки жирные - 8...
Как приготовить постный картофель по деревенски Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Чеснок - 2 зубч; Орегано - 0.5 г;...
Жареный картофель по-селянски картофель; сало; яйца; грудинка; чеснок; лук; сладкий перец; зелень...
Куриная голень 800 г; Картофель 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Приправа для курицы по вкусу; Соль по...
Картофель с курицей и овощами Картофель 800 г; Куриное филе 600 г; Баклажан 1 шт.; Помидор 5 шт. небольшого размера; Майонез 3 ст.л.;...
Картофель с яйцом в духовке Картошка - 0.5 кг; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 20 мл; Чеснок - 3 зубч; Вода - 1.5 л; Перец...
Рецепт картофеля анны со свининого картофель молодой - 1,2 кг; свинина вырезка - 400 г; масло сливочное - 250 г; чеснок - 4 зубчика; петрушка...
Лимонный картофель с луком соль - ½ ч.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; горчица дижонская - ½ ст.л.; перец болгарский зеленый - ¼ шт.;...
Готовим картофель с беконом бекона — 220-330 г; жира от бекона — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; луковицы — 2 шт.; зеленого...
Лимонный картофель с луком соль - ½ ч.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; горчица дижонская - ½ ст.л.; перец болгарский зеленый - ¼ шт.;...
Греческий рис со шпинатом 1 стак. оливкового масла; 2 луковицы, мелко нарезать; 300 г замороженного нарезанного шпината, разморозить...