Греческий рис со шпинатом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 104 ккал.

Рецепт греческого риса со шпинатом
Фотография приготовленного рецепта греческого риса со шпинатом

Классический греческий рецепт. Этот гарнир подойдет к любому блюду, получается полезно и вкусно. Подавайте, сбрызнув лимонным соком и посыпав греческой фетой. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата со шпинатом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
30 мин
Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
104 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 стак. оливкового масла
  • 2 луковицы, мелко нарезать
  • 300 г замороженного нарезанного шпината, разморозить и слить воду
  • 2 крупных помидора, крупно нарезать
  • 3 стак. воды
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 кубик говяжьего бульона
  • соль и перец по вкусу
  • 0.5 стак. сырого риса

Как приготовить

Нагрейте оливковое масло в кастрюле средних размеров на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и жарьте до готовности. Добавьте шпинат и помидоры. Тушите примерно 5 минут.

Вылейте в кастрюлю 2 стакана воды и доведите до кипения. Добавьте чеснок, томатную пасту, кубик бульона, соль и перец. Убавьте огонь и тушите на медленном огне примерно 15 минут, пока вода не выкипит наполовину.

Добавьте рис и оставшуюся воду в смесь со шпинатом. Снова доведите до кипения, убавьте огонь и варите, накрыв крышкой, 20 минут, до готовности риса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с капустой и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka84
lyudochka84

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

idiliont1972
idiliont1972

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант греческого риса со шпинатом ещё не пробовала:D

rutse1971
rutse1971

Надо будет сделать свекольник со шпинатом. Должно получиться классно.

uguldull
uguldull

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

viktoriya
viktoriya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Крук Люся
Крук Люся

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

nurisaten
nurisaten

Какая вкусняшка!

yarastucu1977
yarastucu1977

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

oromyo2002
oromyo2002

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Зинка Зарипова
Зинка Зарипова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

leancitom
leancitom

Буду смело готовить греческий рис со шпинатом на праздники!

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Готовила греческий рис со шпинатом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Рецепт Овощного супа с капустой и шпинатом Овощной суп с капустой и шпинатом

4 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 1/2 кочана капусты; 1 морковка; 1 помидор; 2 л воды или овощного...

Рецепт Картофельного салата со шпинатом Рецепт картофельного салата со шпинатом

картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...

Рецепт Ризотто с рикоттой и шпинатом Как приготовить ризотто с рикоттой и шпинатом

Рис "Арборио" 320 г; Сыр Рикотта 100 г; Шпинат 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое вино 100 мл; Сливочное...

Рецепт Весенней яичницы со шпинатом Весенняя яичница со шпинатом

яйцо куриное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зуб; шпинат 50 г; соль по вкусу; перец черный молотый...

Яичница-болтунья со шпинатом

Яйцо куриное 4 шт.; Молодой шпинат 200 г; Оливковое масло 1,5 ч.л.; Тертый сыр пармезан 40 г; Свежемолотый...

Рецепт Испанского омлета со шпинатом Испанский омлет со шпинатом

яйца куриные - 6 шт.; картофель - 2 шт.; шпинат свежий - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; небольшой пучок...

Рецепт Ризотто с тыквой и шпинатом Ризотто с тыквой и шпинатом

Рис — 1 стак.; Тыква — 300 г; Бульон куриный — 4 стак. (или овощной); Лук-шалот — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик;...

Рецепт Свекольника со шпинатом Рецепт свекольника со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Рецепт Брускетты со шпинатом Брускетта со шпинатом

Тостовый хлеб 4 ломтика; Помидоры 4 шт.; Шпинат 100 г; Базилик 1/2 пучка; Сливочное масло 30 г; Чеснок...

Рецепт Самсы со шпинатом Готовим самсу со шпинатом

маргарин - 400 шт.; сметана - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сода - 1 ч.л.; шпинат свежий - 3 пучка; зелень...

Рецепт Картофеля в сливках с грибами Картофель в сливках с грибами

Шампиньоны 500 г; Картофель 8 шт.; Сливки 350 мл; Петрушка 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Подсолнечное масло 5...

Рецепт Жареной картошки с капустой Жареная картошка с капустой

Бекон — 100 г; Капуста — 1 шт. (1 небольшой кочан); Картофель — 10-12 шт.; Колбаски баваркисе — 2-3 шт.;...