Картофельный салат со шпинатом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 658 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт картофельного салата со шпинатом
Фотография приготовленного рецепта картофельного салата со шпинатом

Давно такой салат делаю, начиная с весны! Отличный гарнир для мяса, можно взять на природу под шашлыки, так же сытно и как самостоятельное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт средиземноморского картофельного салата, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
658 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • картофель отварной в мундире 7 шт.
  • огурец свежий 2 шт.
  • шпинат свежий 50 г
  • оливковое или подсолнечное масло по вкусу
  • лук белый 1 шт.
  • зелень 1 пуч
  • уксус бальзамический 1 ч.л.
  • специи по вкусу

Как приготовить

Нарезаем шпинат.

Рецепт картофельного салата со шпинатом

Огурец, только не мелко. Так же режим и лук репчатый.

Рецепт картофельного салата со шпинатом

Зелень режем мелко.

Рецепт картофельного салата со шпинатом

Картошку в мундире главное не переварить, что бы не рассыпалась. И тоже режем не мелко.

Рецепт картофельного салата со шпинатом

Добавляем бальзамический уксус (если нет, то вообще не надо), оливковое масло, специи и хорошо перемешиваем. Даем настояться минут 15 и Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya80
viktoriya80

Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельного салата со шпинатом!

Юля Дебекова
Юля Дебекова

Пастухова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельного салата со шпинатом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Птах Саша
Птах Саша

А я никогда так не готовила картофельный салат со шпинатом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельный салат с кальмарами.

Инна Думина
Инна Думина

Сегодня первый раз готовила картофельный салат со шпинатом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

cueldolyi1993
cueldolyi1993

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельного салата со шпинатом ещё не пробовала:D

dilis2003
dilis2003

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

endende
endende

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

otimr
otimr

Здравствуйте Пастухова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рецепт Средиземноморского картофельного салата Средиземноморский картофельный салат

картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...

Рецепт Классического картофельного салата Рецепт классического картофельного салата

Картофель — 1/3 кг; Консервированные огурцы — 3-4 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца —...

Рецепт Картофельного салата с кальмарами Как приготовить картофельный салат с кальмарами

300 г кальмаров; 3 картофелины; 3 маринованных огурчика; 1 пучок зеленого лука; 2 ст.л. сметаны; соль,...

Рецепт Салата картофельного с горчицей Салат картофельный с горчицей

картофель - 1 кг; оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; тимьян - 1 ч.л.; соль - ¾ ч.л.; черный...

Салат картофельный с огурцами

Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёный огурец — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...

Рецепт Картофельного салата на гарнир Картофельный салат на гарнир

Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...

Рецепт Картофельного салата с беконом Картофельный салат с беконом

Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...

Рецепт Немецкого картофельного салата Рецепт немецкого картофельного салата

Картошка - 1.5 кг; Лук - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Бульонный кубик - 1 шт.; Майонез...

Рецепт Датского картофельного салата Датский картофельный салат

Картофель 300 г; Ветчина 150 г; Корнишоны 100 г; Лук зеленый 20 г; Майонез 20 г; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Салата Картофельного Готовим салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...

Рецепт Салата Картофельного Салат Картофельный

#Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...

Рецепт Картофельного салата с травами и анчоусами Картофельный салат с травами и анчоусами

Красный картофель 700 г; Зеленый лук 4 стебля; Свежая мята 17 г; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.;...