Немецкий картофельный салат
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.
Сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
В каждой области Германии - своя еда. А вот берлинцы очень любят картофельный салат. Этот кулинарный рецепт так и называется "Берлинский картофельный салат". Возможно вам будет интересен рецепт средиземноморского картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка - 1.5 кг
- Лук - 3 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Майонез - 250 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
СоставляющиеБерем необходимые продукты.
Разводим бульонный кубик кипятком.
В бульон добавляем горчицу и взбиваем до однороной массы.
В салатницу выкладываем слоями: нарезанный кружочками горячий отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками бланшированный лук,
крупно нарезанные вареные яйца,
резанные соленые огурцы и майонез.
Добавляем соль, молотый перерц, перемешиваем осторожно и заливаем соусом из бульона и горчицы. Еще раз все осторожно перемешиваем.
Накрываем крышкой и оставляем для остывания при комнатной температуре.
Немецкий картофельный салат готов.
Подается немецкий картофельный салат обычно с сосисками (в моем исполнении с франкфуртскими).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта немецкого картофельного салата
Для лучшего понимания как приготовить немецкий картофельный салат рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Обалденный рецептик немецкого картофельного салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Pruss_93, очень интересный вариант немецкого картофельного салата.:)
А меня удивил рецепт картофельного салата со шпинатом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Немецкий картофельный салат с копченой колбасой Картошка - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Бекон - 120 г; Копченая колбаса - 4 шт.; Корнишоны - 6 шт.; Петрушка...
Рецепт средиземноморского картофельного салата картофель - 12 кг; винный уксус белый - 4 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; фета - 200 г; латук - 1...
Как приготовить картофельный салат с заправкой Картофель 6 шт.; Яйцо 6 шт.; Лук 1 шт.; Майонез 150 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сельдерей 100 г; Соль...
Картофельный салат со шпинатом картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; тимьян - 1 ч.л.; соль - ¾ ч.л.; черный...
Салат картофельный с огурцами Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёный огурец — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Салат Картофельный с грибами 300-400 картофеля; 2 соленых огурца; грибы маринованные; лук зеленый; растительное масло...
Рецепт салата картофельного с сельдью Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
Чешский картофельный салат Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...
Готовим салат картофельный #Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...
Салат картофельный с горчичной заправкой Картофель (молодой) 500 г; Горчица (Meaux) 2 ст.л.; Сливки (двойные) 142 мл...
Датский картофельный салат Картофель 300 г; Ветчина 150 г; Корнишоны 100 г; Лук зеленый 20 г; Майонез 20 г; Соль по вкусу; Перец...