Картофельный салат с травами и анчоусами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.

Рецепт картофельного салата с травами и анчоусами
Фотография приготовленного рецепта картофельного салата с травами и анчоусами
Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
176 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Красный картофель 700 г
  • Зеленый лук 4 стебля
  • Свежая мята 17 г
  • Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Консервированное филе анчоуса 15 г
  • Красный винный уксус 1/4 стак.

Как приготовить

Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до мягкости примерно 30 минут. Слейте и остудите. Очистите и порежьте на небольшие кубики.

В большой миске смешайте мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанную мяту и кинзу, измельченное филе анчоусов, оливковое масло и уксус. Добавьте картофель и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник на некоторое время, пока хорошо не охладится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yelka
yelka

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Орлова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Диана Коковина
Диана Коковина

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

kotsur_98
kotsur_98

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

khristina
khristina

Супер все получилось

Поленова Полина
Поленова Полина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

zinka95
zinka95

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Кривонос Ириша
Кривонос Ириша

Хочу угостить вас рецептиком постного картофельного салата. А какие блюда готовите вы?

asiya
asiya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

evgeniya
evgeniya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рецепт Классического картофельного салата Классический картофельный салат

Картофель — 1/3 кг; Консервированные огурцы — 3-4 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца —...

Рецепт Французского картофельного салата Рецепт французского картофельного салата

Картошка — 1,2 кг; Соль, молотый перец — По вкусу; Оливковое масло — 1/4 стак.; Горчица — 3 ст.л.; Уксус...

Рецепт Салата картофельного с огурцами Как приготовить салат картофельный с огурцами

Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёный огурец — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...

Рецепт Картофельного салата с беконом Картофельный салат с беконом

Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...

Немецкий картофельный салат

Картошка - 1.5 кг; Лук - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Бульонный кубик - 1 шт.; Майонез...

Рецепт Датского картофельного салата Датский картофельный салат

Картофель 300 г; Ветчина 150 г; Корнишоны 100 г; Лук зеленый 20 г; Майонез 20 г; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Постного картофельного салата Постный картофельный салат

Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата); Зеленый лук — 1...

Рецепт Чешского картофельного салата Рецепт чешского картофельного салата

Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...

Рецепт Картофельного салата зайчик Картофельный салат зайчик

каперсы - 50 г; картофель вареный - 2 шт.; фасоль - 1 стручок; сельдерей черешковый - 2 стебля; перец...

Рецепт Салата Картофельного Готовим салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...

Рецепт Картофельного салата со шпинатом Картофельный салат со шпинатом

картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...

Рецепт Салата с картофелем и грибами Салат с картофелем и грибами

картофель отварной в мундире 3 шт.; лук 1 шт.; корнишоны маринованные 10 шт.; грузди 150 г; опята маринованные...