Французский картофельный салат
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 475 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример - это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой. Возможно вам будет интересен рецепт чешского картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка — 1,2 кг
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 1/4 стак.
- Горчица — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Петрушка — 4 шт.
- Свежий тимьян — 2 шт.
- Красный лук — 1/4 стак.
Стоит выбирать небольшой картофель и одинаковой формы. Если у вас все же нет такого, тогда отварите большой и нарежьте его кусочками. Салат можно подать к мясу или рыбе, а также украсить веточками зелени. Можно сделать его за несколько часов до подачи на стол или непосредственно перед.
Как приготовить
1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).
2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.
3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.
4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат картофельный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта французского картофельного салата
Для лучшего понимания как приготовить французский картофельный салат рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я недавно как раз делала французский картофельный салат.
Приготовила!!!
Куличенко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Куличенко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Всем привет. Наткнулась на картофельный салат по-американски и он меня заинтересовал.
Французский картофельный салат супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за французский картофельный салат:)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я всегда готовлю с Куличенко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Куличенко, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
французский картофельный салат — вкуснятина!
Спасибочки за вкусняшку
Куличенко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо еще раз ,Куличенко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт французского картофельного салата станет любимкой
хочу хочу
У меня вроде получилось!
спасибо!
Это реально наслаждение
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сувенир и только!
Картофельный салат по-американски Луковица — 1 шт.; Консервированные огурцы — 3 шт.; Майонез — 150 г; Соль и молотый перец — По вкусу;...
Рецепт картофельного салата с заправкой Картофель 6 шт.; Яйцо 6 шт.; Лук 1 шт.; Майонез 150 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сельдерей 100 г; Соль...
Как приготовить салат картофельный с огурцами Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёный огурец — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Картофельный салат на гарнир Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...
Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...
Салат картофельный с сельдью Сельдь слабосоленая — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Оливки зеелные — 5-7 шт. (для...
Немецкий картофельный салат Картошка - 1.5 кг; Лук - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Соленые огурцы - 4 шт.; Бульонный кубик - 1 шт.; Майонез...
Рецепт датского картофельного салата Картофель 300 г; Ветчина 150 г; Корнишоны 100 г; Лук зеленый 20 г; Майонез 20 г; Соль по вкусу; Перец...
Чешский картофельный салат Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...
Готовим салат картофельный #Картофель вареный 6 шт.; Салат зеленый 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Соль; Перец черный молотый;...
Теплый картофельный салат с жареными грибами и петрушкой Шампиньоны 300 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
Картофельный салат с обожженным сашими из лосося 400 г филе центральной части лосося; 2 средние картофелины; 200 г руколы; 2 ст.л. каперсов; 1 небольшой...