Испанский омлет со шпинатом
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 474 ккал.
Омлет внутри обязательно должен быть немного жидким, бегущим! Возможно вам будет интересен рецепт омлета со спаржей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 6 шт.
- картофель - 2 шт.
- шпинат свежий - 2 горсти
- лук репчатый - 1 шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Картофель целиком отварить до готовности, затем почистить.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Отваренный картофель нарезать кружками.
Добавить в сковороду к луку сначала листья шпината, а затем картофель. Увеличить огонь, чтобы картофель лучше поджарился.
Зелень кинзы и петрушки мелко порубить.
Яйца слегка взбить венчиком, посолить и поперчить.
Добавить к яйцам кинзу с петрушкой, перемешать.
Залить яичной массой картофель со шпинатом.
Когда края омлета схватятся, отправить его под гриль на 1-2 минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет из детства. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Строганова, рецепт замечательный, спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовила испанский омлет со шпинатом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт отличный!
делаю испанский омлет со шпинатом регулярно.
Строганова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ой! Что я нашла - омлет со шпинатом и брынзой по-фински!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я с дочкой делаем испанский омлет со шпинатом. Довольно вкусно выходит :)
Очень красиво! И вкусно!
Я уже сделала испанский омлет со шпинатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
В общем, испанский омлет со шпинатом супер!
Автор-волшебница!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении испанского омлета со шпинатом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Омлет со шпинатом и брынзой по-фински яйца куриные 4 шт.; шпинат свежий 125 г; вода 150 мл; молоко 200 мл; брынза 100 г; масло сливочное 30...
Рецепт омлета со шпинатом и сыром Яйца — 5 шт.; Шпинат — 40 г; Сыр — 100 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Молоко — 70 г...
Омлет с яблоками 1 яблоко кисло-сладкое; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 1 ст.л. сахара; 30 мл коньяка; 2 яйца;...
яйцо куриное - 4 шт.; спаржа молодая - 125 г; пармезан - 50 г; мята - 1 пучок; масло оливковое - 3 ст.л.;...
Испанский омлет Картофель крупный, 3 шт.; Куриное яйцо 6 шт.; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Растительное масло 20 мл;...
Омлет фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Рецепт яблочного омлета яблоки - 4 шт.; молоко - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; соль - по вкусу; сахар - по вкусу;...
Омлет для суши Яйца — 3 шт.; Мирин — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л. (для...
Готовим сладкий омлет 2 яйца (или 1 крупное); 30-50 мл молока; 1 ст.л. сахарной пудры; 10 г сливочного масла; 5 г ванильного...
Омлет со спаржей яйцо куриное - 4 шт.; спаржа молодая - 125 г; пармезан - 50 г; мята - 1 пучок; масло оливковое - 3 ст.л.;...
