Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 217 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.
Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье. Возможно вам будет интересен рецепт перепелиных яиц, фаршированных овощами, напишите, что думаете.
Если размышляете, какую закуску приготовить на Новый год, рекомендую обратить внимание на простой рецепт перепелиных яиц с икрой. Конечно, эту же закуску можно приготовить и на любой другой праздник, однако красная икра неминуемо вызывает ассоциации с Новым годом:) Закуска получается достаточно дорогой, но раз в году - чем черт не шутит. Зато действительно эффектно и вкусно. Удачи в приготовлении! ;)
Перепелиные яйца отвариваем до готовности, очищаем, белки аккуратно отделяем от желтков, сохраняя красивые половинки белков. Их будем фаршировать.
Желтки хорошенько разминаем вилкой, смешиваем с тертым пармезаном, мелко рубленной кинзой и майонезом.
Хорошенько перемешиваем.
Берем сервировочную тарелку, выкладываем на нее листья свежей рукколы.
Половинки перепелиных яиц фаршируем приготовленной нами смесью.
Сверху на каждую половинку яйца кладем немного красной икры. Закуска готова!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с сыром и красной икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить перепелиные яйца, фаршированные икрой рекомендуется посмотреть видео.
Andofasto1983, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт перепелиных яиц, фаршированных икрой станет любимкой
хочу хочу
Скорее бы попробовать)
Я тоже делала перепелиные яйца, фаршированные икрой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо огромное за рецепт перепелиных яиц, фаршированных икрой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
яйца вареные 5 шт.; сыр сливочный 2 ст.л.; лук шалот 1 шт.; перец черный 20 г; сливки 20 мл; икра черная...
Яйца — 8 шт.; Шпроты — 1 шт. (банка); Икра красная — 50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Майонез — 2-3 ст.л.; Укроп...
яйцо куриное (вареное) 4 шт.; сыр голландский 100 г; майонез с лимонным соком МахеевЪ 2 ст.л.; икра красная...
яйца перепелиные - 10 шт.; майонез оливковый - 50 г; перец болгарский - 1 долька; огурцы свежие - 1 шт.;...
горчица - 1 ч.л.; сметана - 2 ст.л.; лук зеленый - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; майонез...
6 крупных яиц; 4 веточки тархуна; 5-6 перьев шнитт-лука; 1 ч.л. каперсов; 2 ст.л. сыра маскарпоне; 3...
6 сваренных вкрутую яиц; 2 ст.л. готового хумуса; 1 ст.л натурального йогурта; 0,5 ч.л. аджики; щепотка...
8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...
яйца куриные 8 шт.; сыр пармезан 70 г; чеснок 4 шт.; йогурт натуральный 3 ст.л.; соль и перец по вкусу;...
Горбуша, филе — 150 г; Зелень — 1 По вкусу; Яйца — 4 шт.; Майонез — 1 По вкусу...
Яйца — 3 шт.; Крабовые палочки — 5-6 шт.; Огурец — 1 шт.; Майонез — 2-3 ч.л.; Соль, перец, зелень — По...