Печеночный торт с морковью

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 172 ккал. Повод приготовления: на обед, праздничный обед.

Рецепт печеночный торт с морковью
Фотография приготовленного рецепта печеночный торт с морковью

Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт печеночный торт с морковью и луком, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6
Калорий:
172 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Печень — 500 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Мука — 0.5 стак.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Я уверена, что этот классический рецепт печеночного торта с морковью вам точно понравится! Получается очень нежно, если готовить его не из говяжьей, а, скажем, из куриной или индюшиной печени, - тогда торт получается очень легким и почти диетическим. Так что выбор печени остается за вами, а в остальном же, зная, как сделать печеночный торт с морковью, можно здорово разнообразить свой рацион!

Как приготовить

1. Подготовим ингредиенты.

Рецепт печеночный торт с морковью

2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Рецепт печеночный торт с морковью

3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.

Рецепт печеночный торт с морковью

4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.

Рецепт печеночный торт с морковью

5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.

Рецепт печеночный торт с морковью

6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.

Рецепт печеночный торт с морковью

7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.

Рецепт печеночный торт с морковью

8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта печеночный торт с морковью

Для лучшего понимания как приготовить печеночный тортик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Спасибо огромное за рецепт печеночного тортика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alekmorse
alekmorse

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sonya
sonya

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lara97, что так же вкусно.

saruenoul1979
saruenoul1979

Мне очень понравился рецептик печеночного тортика retseptplus.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-s-baklazhanami, хочу поделиться с вами.

Рецепт Печеночный торт чесноком и майонезом
Печеночный торт чесноком и майонезом

Печень 500 г; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.;...

Рецепт Печеночный торт с морковью и луком
Рецепт печеночный торт с морковью и луком

Говяжья печень 1 кг; Растительное масло 4 ст.л.; Кефир 100 мл; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Куриное...

Рецепт Печеночный торт с баклажанами
Как приготовить печеночный торт с баклажанами

Печень говяжья 1 кг; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль по вкусу; Баклажан 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь...

Рецепт Печеночный торт классический
Печеночный торт классический

Печень говяжья — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Печеночный торт в духовке
Печеночный торт в духовке

Масло сливочное — 125 г; Перец черный молотый — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 250 г; Ром светлый — 20 мл;...

Рецепт Печеночный торт с блинами
Печеночный торт с блинами

Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...

Рецепт Печеночный торт с грибами
Печеночный торт с грибами

печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...

Рецепт Печеночный торт с овощами
Рецепт печеночный торт с овощами

Куриная печень 700 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Морковь...

Рецепт Печеночный торт с омлетом
Печеночный торт с омлетом

Куриная печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Мука — 4-5 ст.л.; Молоко — 150 мл;...

Рецепт Печеночный блинный торт
Готовим печеночный блинный торт

яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...

Рецепт Печеночный торт из свиной печени
Печеночный торт из свиной печени

Печень свиная - 700 г; Молоко - 400 мл; Куриные яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Мука - 3.5 ст.л.; Растительное...

Рецепт Торт из говяжьей печени
Торт из говяжьей печени

Печень говяжья 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33% 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Масло...