Брускетта c жареным перцем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 666 ккал.
Ингредиенты
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- тосты - 8 шт.
- сыр - 30 г
Как приготовить
Помидоры четвертовать
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать брускетту с жареным перцем просто.
Спасибо за рецепт)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт брускетты с жареным перцем очень классный, хочу еще попробовать брускетту с красной фасолью и сладким перцем.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила!!!
kuradom, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за удивительные рецепты!
За рецепт спасибо
Я с дочкой делаем брускетту с жареным перцем. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо kuradom, ты меня спасла!!!
Kuradom! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
брускетту с жареным перцем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом брускеттой с жареным перцем!
Спасибо kuradom за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Делала брускетту с жареным перцем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо, kuradom, очень вкусно!
Kuradom, брускетта c жареным перцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Брускетта с красной фасолью и сладким перцем небольшой багет - 1 шт.; фасоль красная - 100 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук красный - 1 шт.;...
Рецепт брускетты с маринованным перцем и фетой Батон - 5 шт.; Болгарский перец - 100 г; Фета - 15 г; Петрушка - по вкусу...
Как приготовить брускетту с жареным сладким перцем Основа; сладкий перец маленький 3 шт.; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; сухой тимьян 1/4 ч.л.;...
Брускетта с помидорами Помидоры розовые 150 г; Хлеб пшеничный 200 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл;...
Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...
Брускетта со шпинатом Тостовый хлеб 4 ломтика; Помидоры 4 шт.; Шпинат 100 г; Базилик 1/2 пучка; Сливочное масло 30 г; Чеснок...
Брускетта со шпротами Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...
Рецепт брускетты с авокадо Багет 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Рукола 5 г; Лимон 1 долька; Сыр пармезан 5 г; Пищевая соль 1 г...
Брускетта с грибами грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...
Готовим брускетту с сыром Сыр моцарелла Буратта, 1-2 шт.; Багет 1 шт.; Соус песто 20 г; Помидор 1 шт.; Перец черный молотый по...
Брускетта с фруктами чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...
Брускетта с инжиром и дор блю Хлеб пшеничный 3 шт.; Инжир 3 шт.; Сыр дор блю 90 г; Мед 1/2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло...