Брускетта с базиликом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал.

Рецепт брускетты с базиликом
Фотография приготовленного рецепта брускетты с базиликом

Угощай друзей бутербродами по-итальянски!

Мы регулярно приглашаем друзей на ужин по выходным. Пока компания приедет, стараюсь приготовить что-нибудь вкусненькое. За последние пару месяцев у меня образовался репертуар легких закусок, которые можно приготовить за несколько минут. Одним из таких блюд является бускетта, рецептом которой хочу поделиться с вами) Возможно вам будет интересен рецепт брускетты из багета, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
179 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Батон - 200 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Моцарелла - 220 г
  • Помидоры - 400 г
  • Базилик - 40 г
  • Бальзамический уксус - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить

1. Нарезаем батон (багет) ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом (на это уйдет до 20 мл).

2. Моцареллу нарезаем тонкими пластинками, выкладываем на каждый ломтик хлеба.

3. Размещаем брускетты на большом противне, отправляем в духовку, разогретую до 400 градусов. Готовим от 10 до 15 минут, пока хлеб и сыр слегка не поджарятся.

4. Моем помидоры, а заодно и базилик. Помидоры обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем кубиками. Базилик также обсушиваем, измельчаем с помощью острого ножа.

5. Выкладываем в миску подготовленные помидоры и базилик, вливаем оставшееся оливковое масло, добавляем бальзамический уксус, соль и перец, после чего аккуратно перемешиваем.

6. На горячие брускетты выкладываем овощную смесь, и подаем на стол!

Веселых вам посиделок и приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с томатами и базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта брускетты с базиликом

Для лучшего понимания как приготовить брускетту с базиликом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
liza72
liza72

Очень очень вкусно получилось!!!

nadezhda90
nadezhda90

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

sareerd
sareerd

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится брускетта с грушей.

Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yulya
yulya

Я сделаю на Новый год!

etligni1989
etligni1989

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

sisoucati
sisoucati

Как же хочется брускетты с базиликом!!!

ancalu
ancalu

Отличный рецепт:)
Обожаю брускетту с базиликом

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Брускетта с базиликом - очень вкусно, продукты сочетаемые

andybeg
andybeg

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Петрова Кира
Петрова Кира

Лёля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lintili
lintili

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ratupins
ratupins

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ekimedin
ekimedin

Офигенно вкусно получается брускетту с базиликом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

tasya
tasya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Очень красиво! И вкусно!

Рецепт Чесночной брускетты с томатами, красным луком и базиликом Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом

Красные помидоры черри 200 г; Желтые помидоры черри 200 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный...

Рецепт Брускетты с рикоттой, помидорами и базиликом Рецепт брускетты с рикоттой, помидорами и базиликом

хлеб - 4 куска; рикотта - 150 г; оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 ст.л.; базилик свежий - 1...

Рецепт Брускетты с помидорами и базиликом Как приготовить брускетту с помидорами и базиликом

Хлеб белый 4 ломтика; Помидор 2 шт.; Базилик зеленый 1 пучок; Оливковое масло 1 ст.л.; Винный уксус 1/2...

Рецепт Брускетты с томатами и базиликом Брускетта с томатами и базиликом

Багет 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Чеснок 2 зубчик; Базилик 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Сахар по вкусу;...

Брускетта с базиликом и овощами

соль - 1 щепотка; хлеб - по вкусу; баклажан - по вкусу; помидоры - по вкусу; моцарелла - по вкусу; базилик...

Рецепт Брускетты с помидорами Брускетта с помидорами

Помидоры розовые 150 г; Хлеб пшеничный 200 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл;...

Рецепт Брускетты со шпротами Брускетта со шпротами

Шпроты 160 г; Белый хлеб 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Перепелиное яйцо 3 шт.; Оливковое масло...

Рецепт Брускетты из багета Рецепт брускетты из багета

500 г помидорок черри; свежий базилик; соль, перец; 1-2 зубчика чеснока; оливковое масло; 1 багет; сливочное...

Рецепт Брускетты с авокадо Брускетта с авокадо

Багет 100 г; Авокадо 1/2 шт.; Рукола 5 г; Лимон 1 долька; Сыр пармезан 5 г; Пищевая соль 1 г...

Рецепт Брускетты с грушей Готовим брускетту с грушей

багет - 1 шт.; груши - 1 шт.; сыр голубой - 40 г; сыр бри - 40 г; мед - 1 ч.л.; розмарин - 1 веточка...

Рецепт Брускетты с тапенадом из цветной капусты Брускетта с тапенадом из цветной капусты

сыр гауда - по вкусу; лимонный сок - 1 ч.л.; оливковое масло - 4 ч.л.; оливки без косточек - ½ стак.;...

Рецепт Брускетты с печенью трески и апельсином Брускетта с печенью трески и апельсином

#Батон-багет 8 ломтиков; Печень трески 125 г; Сыр чеддер 30 г; Яйца куриные 1 шт.; Майонез 1-2 ст.л.;...