Брускетта с печенью трески и апельсином

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.

Рецепт брускетты с печенью трески и апельсином
Фотография приготовленного рецепта брускетты с печенью трески и апельсином
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для подачи:

  • Зелень

Еще одна идея с печенью трески. Бутерброд без колбасы тоже имеет право БЫТЬ, а не казаться! Причем не менее вкусно, оригинально, игриво и очень современно.

Как приготовить

Еще одна идея с печенью трески.

Бутерброд без колбасы тоже имеет право БЫТЬ, а не казаться! Причем не менее вкусно, оригинально, игриво и очень современно.

Печень трески извлечь из масла, размять вилкой до состояния фарша.

С лимона снять цедру, апельсин разрезать пополам, острым ножом между створок извлечь апельсиновую мякоть.

Отварное яйцо и сыр натереть на средней терке.

К печени трески добавить апельсин, сыр, яйцо, приправить измельченным чесноком, цедрой лимона и майонезом, если требуется, можно чуть присолить.

Багет разрезать на порционные ломтики, подсушить на сухой сковороде с двух сторон.

На багет намазать паштет из печени трески, посыпать копченой паприкой и украсить зеленью.

Подавать немедленно.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с грушей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта брускетты с печенью трески и апельсином

Для лучшего понимания как приготовить брускетту с печенью трески и апельсином рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

antou
antou

Делаю брускетту с печенью трески и апельсином уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо idlollum громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Дорогая idlollum!!!
Приготовила брускетту с печенью трески и апельсином мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

olesya
olesya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что брускетту с печенью трески и апельсином не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту брускетту с печенью трески и апельсином, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Оля Старцева
Оля Старцева

Idlollum, рецепт замечательный, спасибо!

harrors
harrors

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

goncharenko_87
goncharenko_87

Последнее время заинтересовалась брускеттой с печенью трески. Попробуйте!

Арина Рыба
Арина Рыба

Спасибо, будем тренироваться:)

antintout
antintout

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик брускетты с печенью трески и апельсином больше стало.

onelor
onelor

Спасибо огромное за рецепт, idlollum!
брускетта с печенью трески и апельсином просто супер.
Все мои подруги делают теперь брускетта с печенью трески и апельсином по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Сейчас пойду готовить)))

anima1982
anima1982

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

dariya
dariya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

korelskaya_86
korelskaya_86

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать брускетту с печенью трески и апельсином, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

emiel
emiel

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать брускетту с печенью трески и апельсином, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

diana72
diana72

ОЧ вкусно получилось)

Рецепт Брускетты с инжиром и дор блю Брускетта с инжиром и дор блю

Хлеб пшеничный 3 шт.; Инжир 3 шт.; Сыр дор блю 90 г; Мед 1/2 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло...

Рецепт Брускетты с печенью трески Рецепт брускетты с печенью трески

ломтики батона или белого хлеба 6 шт.; печень трески 1 баночка; огурец (или авокадо) 1/3-1/2 шт.; чеснок...

Рецепт Брускетты с помидорами Как приготовить брускетту с помидорами

Помидоры розовые 150 г; Хлеб пшеничный 200 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл;...

Рецепт Брускетты с базиликом Брускетта с базиликом

Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...

Брускетта со шпинатом

Тостовый хлеб 4 ломтика; Помидоры 4 шт.; Шпинат 100 г; Базилик 1/2 пучка; Сливочное масло 30 г; Чеснок...

Рецепт Брускетты с фруктами Брускетта с фруктами

чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...

Рецепт Брускетты с грибами Брускетта с грибами

грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...

Рецепт Брускетты с грушей Рецепт брускетты с грушей

багет - 1 шт.; груши - 1 шт.; сыр голубой - 40 г; сыр бри - 40 г; мед - 1 ч.л.; розмарин - 1 веточка...

Рецепт Брускетты с тунцом Брускетта с тунцом

тунец консервированный - 100 г; черная редька - 30 г; мед - 10 мл; редька зеленая - 10 г; красный лук...

Рецепт Брускетты с сыром Готовим брускетту с сыром

Сыр моцарелла Буратта, 1-2 шт.; Багет 1 шт.; Соус песто 20 г; Помидор 1 шт.; Перец черный молотый по...

Рецепт Брускетты с базиликом Брускетта с базиликом

Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...

Рецепт Брускетты с зеленым горошком Брускетта с зеленым горошком

Горошек зеленый 150 г; Лук шалот 50 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Горчица французская в зернах 1 ч.л.;...