Кексы с бататом и сыром фета

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 347 ккал.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета
Фотография приготовленного рецепта кексов с бататом и сыром фета

Очень легко, идеально подходят для позднего завтрака и пикника. Возможно вам будет интересен рецепт домашних кексов, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
12 порций
Калорий:
347 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • йогурт - 400 г
  • мука - 280 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сыр - 250 г
  • лук зеленый - 4 ст.л.

Как приготовить

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить оливковое масло и батат, жарить 9-12 минут, помешивая, пока батат не станет золотым (за это время он будут еще немного твердоват, во время выпечки кексов он размягчится). Переложить в миску и охладите.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета

Тем временем, разогрейте духовку на 180 градусов. Смажьте формы оливковым маслом.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета

Яйца взбить в миске со сметаной. Добавьте муку и соль, размешать смесь до однородности.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета

Добавить сыр, лук и жареный батат, перемешать до однородности.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета

Разложить тесто в формы до 3/4 высоты.

Рецепт кексов с бататом и сыром фета

Выпекать в горячей духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Дебекова
Юля Дебекова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кексы с бататом и сыром фета. Вот я ему и приготовлю.

koloteva_75
koloteva_75

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

hendedon
hendedon

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Гибадуллина Оля
Гибадуллина Оля

Вкусно как у мамы!

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила орехово-кокосовые кексы, мужу очень понравилось.

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Ой, Яна.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

idifitse1974
idifitse1974

Яна — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

maya71
maya71

Яна, спасибо за рецепт кексов с бататом и сыром фета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nommilit
nommilit

Яна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

maya71
maya71

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кексами с бататом и сыром фета!

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

lena91
lena91

Посмотрела на фото кексов с бататом и сыром фета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

urara
urara

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

otrutidi1992
otrutidi1992

Делала кексы с бататом и сыром фета на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

onena
onena

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

kuntente2000
kuntente2000

Все понятно и наглядно.
Готовить с Яна одно удовольствие!

parisedi
parisedi

Спасибо, буду попробовать)))

Рецепт Мясных кексов с перепелиными яйцами Мясные кексы с перепелиными яйцами

фарш мясной - 600 г; яйцо - 1 шт.; яйца перепелиные - 7 шт.; сыр - 800 г; майонез - 1 ст.л.; бекон -...

Рецепт Кексов в формочках силиконовых Рецепт кексов в формочках силиконовых

Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный); Сахар — 150 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Творог...

Рецепт Шоколадных кексов с грушами Как приготовить шоколадные кексы с грушами

Мука — 1 стак.; Какао — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1...

Рецепт Орехова-кокосовых кексы Орехово-кокосовые кексы

спельтовая (полбяная) мука - 200 г; кокосовая стружка - 2 ст.л.; орехи пекан ТМ «Семушка» - 110 г; агава...

Творожно-лимонные кексы

Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...

Рецепт Кексов проще простого Кексы проще простого

200 г муки; 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл молока;...

Рецепт Черничных кексов Черничные кексы

Черника 275 г; Пшеничная мука 225 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль по вкусу; Мускатный орех 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Белковых кексов Рецепт белковых кексов

яичные белки - 2 шт.; сахар - 4 г; масло сливочное - 4 г; сахар ванильный - 10 г; пшеничная мука - 1...

Рецепт Домашних кексов Домашние кексы

Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Сырных кексов Готовим сырные кексы

Мука пшеничная — 1 стак.; Сыр — 70 г; Яйца куриные — 1 шт.; Масло сливочное — 70 г; Разрыхлитель — 1...

Рецепт Кекса на желтках Кекс на желтках

Мука — 400 г; Сливочное масло — 140 г; Сахар — 250 г; Желтки — 5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.;...

Рецепт Утреннего кекса Три желания Утренний кекс Три желания

яйцо - 4 шт.; масло сливочное - 150 г; мука - 240 г; шоколад - 50 шт....