Английское печенье

Простой рецепт английской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 584 ккал.

Рецепт английского печенья
Фотография приготовленного рецепта английского печенья

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак. Возможно вам будет интересен рецепт воздушного печенья, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8
Калорий:
584 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Английская

Ингредиенты

  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Сода пищевая — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сливочное масло (нарезанное кубиками) — 1 стак. (немножко оставить для смазывания)
  • Пахта — 1,5 стак.

У моих детей недавно полюбился новый любимый воскресный завтрак - английское печенье. По счастью, готовится английское печенье довольно-таки просто, потому по воскресеньям с удовольствием занимаюсь кондитерским делом. Печенье очень хорошо идет с молоком, джемом или медом - отличный завтрак в английском стиле, как по мне.

Как приготовить

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.

Рецепт английского печенья

Добавляем кубики холодного масла.

Рецепт английского печенья

Перетираем в крошку.

Рецепт английского печенья

Наливаем пахту.

Рецепт английского печенья

Хорошенько перемешиваем при помощи вилочки.

Рецепт английского печенья

Перекладываем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и замешиваем тесто.

Рецепт английского печенья

Формируем из теста лепешку толщиной около 4 см, из нее вырезаем печенья диаметром 5-6 см.

Рецепт английского печенья

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье.

Рецепт английского печенья

Выпекаем 22-25 минут при 200 градусах. Печенье должно приобрести золотистый оттенок и существенно подняться.

Рецепт английского печенья

Смазываем готовое печенье растопленным сливочным маслом (по желанию).

Рецепт английского печенья

Печенье готово! Слегка остужаем и подаем с вареньем, джемом или медом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта английского печенья

Для лучшего понимания как приготовить английское печенье рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Салимгареева
Арина Салимгареева

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tambetl
tambetl

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

markuts_99
markuts_99

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Назимова Олеся
Назимова Олеся

Aelita, замечательный рецепт английского печенья!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

yuska
yuska

Теперь часто готовлю печенье каллы.

waner2001
waner2001

Я тоже обожаю английское печенье
но сама делала только один раз.

Юля Дебекова
Юля Дебекова

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

andybeg
andybeg

Как красиво!

bilas1991
bilas1991

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

zverenkakr
zverenkakr

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, английское печенье сказка!

sachko_93
sachko_93

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anima1982
anima1982

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим английское печенье, спасибо огромное за рецептик!!!!

katarina90
katarina90

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю английское печенье)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lassollut1991
lassollut1991

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Аня Курневич
Аня Курневич

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рецепт Печенья беза яица и молоки
Печенье без яиц и молока

Пшеничная мука - 240 г; Растительное масло - 70 г; Кукурузный крахмал - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5...

Рецепт Домашнего печенья к чаю
Рецепт домашнего печенья к чаю

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...

Рецепт Марокканского печенья
Как приготовить марокканское печенье

сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...

Рецепт Печенья Альфахореса
Печенье Альфахорес

Пшеничная мука 1/3 столовой ложки; Крахмал 2,5 стак.; Яичный желток 3 шт.; Сливочное масло 200 г; Сахар...

Рецепт Воздушного печенья
Воздушное печенье

300-400 г слоеного бездрожжевого теста; 150 г сахара; 2 яичных белка; щепотка ванилина; щепотка соли...

Рецепт Морковного печенья
Морковное печенье

апельсиновый ликер - ½ ст.л.; сок - ¼ ст.л.; морковь - 6; мука - 12 шт.; порошок пекарский - 1 ч.л.;...

Рецепт Шахматного печенья
Шахматное печенье

масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; сахар - 100 г; какао - 50 г; сахар ванильный...

Рецепт Быстрого печенья
Рецепт быстрого печенья

Мука пшеничная — 250 г; Масло сливочнoe — 130 г; Сахарный песок — 1/2 стак.; Творог — 230 г; Ванильный...

Рецепт Печенья Мадлен
Печенье Мадлен

яйцо - 3 шт.; сахар - 110 г; сахар ванильный - 1; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра...

Рецепт Печенья Калл
Готовим печенье каллы

Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Шкурка от одного апельсина — 1 шт....

Рецепт Домашнего печенья к чаю
Домашнее печенье к чаю

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...

Рецепт Крекеров с розмаринома
Крекеры с розмарином

муки — 3 стак.; соли — 1 ч.л.; разрыхлителя — 2 ч.л.; розмарина — 2 ст.л.; черного перца — 1 ст.л.; теплой...