Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 293 ккал.
Приглашаю вас на вкуснейшие тыквенные тонкие вафли с домашней сгущеночкой. Очень вкусно, очень ярко и очень полезно. Возможно вам будет интересен рецепт тонких вафель, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 80 мл
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 4 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- тыквенное пюре - 1 стак.
Как приготовить
Для начала понадобится 1 (200 мл) стакан пюре из вареной тыквы. К пюре я добавила тыквенный отвар, в котором варилась тыква.
Затем растопленное сливочное масло.
И растительное масло.
Добавила ванильный сахар и обычный сахар.
Просеять крахмал.
И также просеять муку. Мука разная, поэтому с одним сортом у меня ушло 4 ст. л., а вот с моей новой мукой мне понадобилось 7 ст. л. Поэтому сначала возьмите 4 ст. л., испеките первую вафлю и потом уже регулируйте.
Вот готовое тесто.
В моей вафельнице 5 режимов. Вафли же я жарила на 3 режиме. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем 1 полную столовую ложку теста.
Жарим до зажаристого цвета.
Эту вафельку я достала раньше времени и она у меня получилась из двух тончайших частей. Прямо, как паутинка...
Вот такие красивые вафельки получаются.
Кушаем мы их просто так, и со сгущенкой, которая варится очень просто. Для сгущенки нужно 600 мл жирного (у меня домашнее) молока и 2,5 стакана сахара. Все перемешать, ставим на огонь, доводим до кипения и томим на медленном огне до карамельного цвета и большой пены. Горячая сгущенка жидкая, но когда она полностью охладится, то загустеет. Иногда я переваривала сгущенку и в результате у меня получалась твердая карамель.
Можно вафельку намазать сгущенкой. Очень и очень рекомендую! Очень вкусно.
А можно просто похрустеть. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли в электровафельнице. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Обожаю тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Последнее время увлеклась приготовлением вафель с нутеллой, мужу нравится.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тыквенных тонких вафель с домашней сгущенкой!
Очень очень вкусно!
Делала тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Так и хочется приготовить!
Вафельные трубочки со сгущенкой Маргарин сливочный — 200 г; Яйца куриные — 4-5 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сгущенное молоко...
Рецепт вафель в электровафельнице 2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Как приготовить вафли к завтраку 300 г муки; 1 ст.л. сахара; ч.л. соли; стак. сухого молока; ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; 120...
Вафли с нутеллой вафли – 12 шт (1/60 г); паста ореховая Нутелла - 200 г; клубника – 320 г; взбитые сливки – 160 г; сироп...
Кукурузная мука — 3/4 стак.; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л. (растопленное); Мука — 1 стак.;...
Вафли с ванилью сливочного масла — 7 ст.л.; коричневого сахара — 3 ст.л.; соли — 3/4 ч.л.; ванильного экстракта — 1 ч.л.;...
Вафли домашние 130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Рецепт постных вафель Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода ¼ ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Миндальное масло 2 ст.л.; Яблочный...
Толстые вафли Молоко кокосовое — 1.5 стак.; Миндаль жареный — 1.5 стак. (измельчите в муку или возьмите столько же...
Готовим тонкие вафли Основа; крупные яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 200 г; пшеничная мука 200-250 г; 1 ч.л. ванильного...
Мягкие венские вафли Сливочное масло - 300 г; Яйца - 5 шт.; Сахар - 325 г; Ванильный экстракт - 3 мл; Вода - 240 мл; Мука...
Шоколадные вафли Пшеничная мука - 150 г; Сливочное масло - 250 г; Куриные яйца - 4 шт.; Крахмал - 150 г; Сахарная пудра...