Шоколадные вафли
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 411 ккал.
Хрустящие рассыпчатые вафли - просто объедение! Возможно вам будет интересен рецепт вафель в электровафельнице, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 150 г
- Сливочное масло - 250 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Крахмал - 150 г
- Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
- Ванильный сахар - 2 пак
- Фундук - 0.5 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - по вкусу
- Шоколад - 50 г
Как приготовить
Этот кулинарный рецепт предлагает приготовить шикарные шоколадные вафли, которые просто будут хрустеть на зубах. Это настоящие хрустящие вафли: вкусные, рассыпчатые, просто объеденье.
До пышной пены взбиваем сливочное масло вместе с ванильным сахаром и пудрой сахарной. Сюда же вводим смешанную с пекарским порошком муку, крахмал. Вбиваем по одному яйцу и хорошо перемешиваем. Теперь натираем на терке шоколад (я брала белый, но можно взять молочный или темный), измельчаем лесные орехи. Орехи тоже можно брать грецкие - некоторым больше с грецкими нравится. Масса должна получиться в меру густой, чтобы ее можно было брать ложкой и класть в вафельницу.
Теперь разогреваем электровафельницу, смазываем ее маслом и печем вафли. Еда изумительная, очень рекомендую. Когда вафли будут готовы, их хорошо посыпать сахарной пудрой. Вафли отлично идут с медом, вареньем или джемом. Можно даже сделать слоеные вафли - по две штучки соединять друг с другом джемом. Правда, такие вафли лучше съесть быстрее, чтобы у них не пропал характерный хруст.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шоколадных вафель
Для лучшего понимания как приготовить шоколадные вафли рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Маша, очень интересный вариант шоколадных вафель.:)
Я еще не делал шоколадные вафли, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я делала шоколадные вафли к приезду родственников.Все съели!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Маша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадных вафель
А еще посмотрите ссылочку вафли с нутеллой.
Вафли в электровафельнице 2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Рецепт вафель к завтраку 300 г муки; 1 ст.л. сахара; ч.л. соли; стак. сухого молока; ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; 120...
Как приготовить вафли с нутеллой вафли – 12 шт (1/60 г); паста ореховая Нутелла - 200 г; клубника – 320 г; взбитые сливки – 160 г; сироп...
Хрустящие вафли Мука пшеничная высшего сорта 3/4 стак.; Кукурузная мука 1/3 стак.; Кукурузный крахмал 3 ст.л.; Сахар...
130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Имбирные вафли Основа; сливочное масло 200 г; сахар 180 г; яйца 4 шт.; мука 220 г; кукурузный или картофельный крахмал...
Льежские вафли масло 200 г; сахар 180 г; мука 400 г; молоко 140 мл; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; ваниль по вкусу; яйца 2 г;...
Рецепт вафель венских Сливочное масло — 300 г; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 325 г; Вода — 240 г; Экстракт ванили — 3 г; Мука пшеничная...
Вафли сладкие Молоко — 400 мл; Картофель — 350 г; Мука — 400 г; Растительное масло — 100 мл; Яйцо — 3 шт.; Разрыхлитель...
Готовим постные вафли Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода ¼ ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Миндальное масло 2 ст.л.; Яблочный...
Тыквенные тонкие вафли с домашней сгущенкой вода - 80 мл; сливочное масло - 2 ст.л.; растительное масло - 3 ст.л.; крахмал - 2 ст.л.; пшеничная мука...
Вафли с халвой Мука — 150 г; Масло сливочное — 100 г; Сливки 33% — 100 мл; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 35 г; Халва — 50 г;...