Льежские вафли

Простой рецепт бельгийская кухня. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 350 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, детский праздник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт льежские вафли
Фотография приготовленного рецепта льежские вафли

Еще один вариант бельгийских вафель, эти более плотные чем венские и немного похожи на мягкие прянички Возможно вам будет интересен рецепт вафли венские, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
12
Калорий:
350 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Бельгийская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Детский праздник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • масло 200 г
  • сахар 180 г
  • мука 400 г
  • молоко 140 мл
  • дрожжи сухие 1.5 ч.л.
  • ваниль по вкусу
  • яйца 2 г
  • соль 0.2 ч.л.

Как приготовить

Часть молока подогреть, смешать дрожжи и немного муки. Оставить на 15 минут.

Рецепт льежские вафли

Мягкое масло растереть с сахаром и частью муки.

Рецепт льежские вафли

Яйца взбить с оставшимся молоком и солью

Рецепт льежские вафли

В масляную смесь влить взбитые яйца, хорошо перемешать

Рецепт льежские вафли

добавить дрожжи с молоком, хорошо вымешать.

Рецепт льежские вафли

Всыпать оставшуюся муку, вымешать и оставить подходить на 1 час.

Рецепт льежские вафли

Выкладывать подошедшее тесто в центр формы ложкой в зависимости от того какие вафли хотите - большие или маленькие. Выпекать 3-5 минут до румяной корочки. Готовые вафли остудить на решетке, подавать с любимым вареньем. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
volynets_81
volynets_81

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

babarova_90
babarova_90

Спасибо за рецептик льежских вафель!!!
Муж был в восторге.
льежских вафель, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Может пригодится кому рецептик вафель с нутеллой retseptplus.ru/vypechka/vafli/vafli-s-nutelloi. Просто и быстро.

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Спасибо за угощение, буду пробовать

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Очень интересный рецепт льежских вафель, сегодня обязательно попробую приготовить.

anika
anika

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Вот сейчас по Вашему рецепту, ira78, делаю это чудо чудное;)

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рецепт Бисквитные вафли
Бисквитные вафли

мука 200 г; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; сахар 150 г; ваниль 2 г; вода (кипяток) 80 мл; сок лимонный...

Рецепт Вафли к завтраку
Рецепт вафли к завтраку

300 г муки; 1 ст.л. сахара; ч.л. соли; стак. сухого молока; ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; 120...

Рецепт Вафли с нутеллой
Как приготовить вафли с нутеллой

вафли – 12 шт (1/60 г); паста ореховая Нутелла - 200 г; клубника – 320 г; взбитые сливки – 160 г; сироп...

Рецепт Хрустящие вафли
Хрустящие вафли

Мука пшеничная высшего сорта 3/4 стак.; Кукурузная мука 1/3 стак.; Кукурузный крахмал 3 ст.л.; Сахар...

Рецепт Вафли домашние
Вафли домашние

130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Вафли венские
Вафли венские

Сливочное масло — 300 г; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 325 г; Вода — 240 г; Экстракт ванили — 3 г; Мука пшеничная...

Рецепт Вафли сладкие
Вафли сладкие

Молоко — 400 мл; Картофель — 350 г; Мука — 400 г; Растительное масло — 100 мл; Яйцо — 3 шт.; Разрыхлитель...

Рецепт Вафли толстые
Рецепт вафли толстые

Масло сливочное — 300 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 325 г; Экстракт ванили — 3 г; Теплая вода — 240 г; Мука...

Рецепт Постные вафли
Постные вафли

Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода ¼ ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Миндальное масло 2 ст.л.; Яблочный...

Рецепт Тонкие вафли
Готовим тонкие вафли

Основа; крупные яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 200 г; пшеничная мука 200-250 г; 1 ч.л. ванильного...

Рецепт Брюссельские вафли со свежими ягодами
Брюссельские вафли со свежими ягодами

Мука пшеничная 500 г; Сахарная пудра 4 ст.л.; Дрожжи (сухие) 5 г; Вода 450 мл; Молоко 400 мл; Яйца куриные...

Рецепт Постные вафли
Постные вафли

Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода ¼ ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Миндальное масло 2 ст.л.; Яблочный...