Брюссельские вафли со свежими ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 308 ккал. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Дрожжи (сухие) 5 г
- Вода 450 мл
- Молоко 400 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 1/2 пачки
- Ягоды (малина, клубника, голубика)
Мягкие, ароматные - они идеально оттеняют и дополняют свежий ягодный вкус.
Как приготовить
Для приготовления понадобится электрическая вафельница для толстых вафель (венских, бельгийских).
Растопите масло в микроволновке или с помощью водяной бани и перелейте в глубокую просторную миску.
Влейте в масло предварительно подогретые молоко и воду, добавьте взбитые с щепоткой соли яйца.
Смешайте муку с дрожжами и тонкой струйкой всыпьте в молочно-яичную смесь, постоянно взбивая массу до однородного состояния.
Добавьте сахарную пудру и взбейте все еще раз.
Накройте миску чистым полотенцем и оставьте в покое на полчаса.
Выпекайте вафли в разогретой и смазанной сливочным маслом вафельнице.
Готовые вафли слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте со свежими ягодами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Готовила брюссельские вафли со свежими ягодами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит брюссельские вафли со свежими ягодами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо вам, inga, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для брюссельских вафель со свежими ягодами уже имеются в наличии.
Очень простой рецепт брюссельских вафель со свежими ягодами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть брюссельских вафель со свежими ягодами из магазина.;)
Спасибо Вам, inga, за рецепты.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать брюссельские вафли со свежими ягодами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А мы так готовим вафли с нутеллой.
Приготовила.
Едим.
Но от брюссельских вафель со свежими ягодами я ожидала бО'льшего!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Inga, брюссельские вафли со свежими ягодами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вафли в электровафельнице 2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Рецепт вафель к завтраку 300 г муки; 1 ст.л. сахара; ч.л. соли; стак. сухого молока; ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; 120...
Как приготовить вафли с нутеллой вафли – 12 шт (1/60 г); паста ореховая Нутелла - 200 г; клубника – 320 г; взбитые сливки – 160 г; сироп...
Хрустящие вафли Мука пшеничная высшего сорта 3/4 стак.; Кукурузная мука 1/3 стак.; Кукурузный крахмал 3 ст.л.; Сахар...
130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Имбирные вафли Основа; сливочное масло 200 г; сахар 180 г; яйца 4 шт.; мука 220 г; кукурузный или картофельный крахмал...
Льежские вафли масло 200 г; сахар 180 г; мука 400 г; молоко 140 мл; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; ваниль по вкусу; яйца 2 г;...
Рецепт вафель сладких Молоко — 400 мл; Картофель — 350 г; Мука — 400 г; Растительное масло — 100 мл; Яйцо — 3 шт.; Разрыхлитель...
Вафли толстые Масло сливочное — 300 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 325 г; Экстракт ванили — 3 г; Теплая вода — 240 г; Мука...
Готовим постные вафли Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода ¼ ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Миндальное масло 2 ст.л.; Яблочный...
Вафли домашние 130 г муки (1 стак.); 1 яйцо; 150 г сахара; 180 г маргарина (или сливочного масла); 1 ч.л. ванильного...
Льежские вафли масло 200 г; сахар 180 г; мука 400 г; молоко 140 мл; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; ваниль по вкусу; яйца 2 г;...