Азу с картошкой в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта азу с картошкой в мультиварке

Перед вами классический рецепт приготовления азу с картошкой в мультиварке. Очень вкусное горячее блюдо, обязательно попробуйте приготовить! Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков с картошкой, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
117 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Баранина — 800 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Картофель — 6 шт.
  • Огурец соленый — 3 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу (соль,красный молотый перец, лавровый лист)

Традиционно азу готовят из свинины или баранины. Я описал рецепт, где используется баранина. Азу из картошки с бараниной в мультиварке приготовить не очень сложно. Специи добавлять по желанию, я лично предпочитаю обязательно добавить красный молотый перец и лавровый лист. Блюдо от этого только выигрывает. Приступим.

Как приготовить

Нарежьте баранину и лук. Опустите все в мультиварку. Добавьте растительного масла, в режиме "жарка" держим ингредиенты под открытой крышкой 15 минут.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

Добавьте мелко порезанные огурцы и томатную пасту, все перемешайте. Жарим еще 5 минут.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

Половину чеснока измельчите, добавьте в мультиварку. Заливаем все 1-2 мульти-стаканами воды и перемешиваем. Тушим 1,5-2 часа.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

За пол часа до окончания тушения добавьте в мультиварку предварительно поджаренный картофель. Он должен быть полу-готовым.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

Так же, за 20-30 минут до окончания тушения добавьте специи: соль, красный перец и лавровый лист. Хорошенько перемешайте.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

Азу с картошкой в мульварке готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта азу с картошкой в мультиварке

Для лучшего понимания как приготовить азу с картошкой в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
liza
liza

Я слабо разбираюсь в азу с картошкой в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Соня Билетдинова
Соня Билетдинова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Аня Курневич
Аня Курневич

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

tanechka88
tanechka88

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю азу с картошкой в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

enedsins
enedsins

Это просто очень вкусно

Баронина Евгения
Баронина Евгения

А у меня солянка с картошкой всегда получается вкусно!!!

ivanovskaya_70
ivanovskaya_70

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

disullo1974
disullo1974

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

getur
getur

Сегодня приготовила, получилось азу с картошкой в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

unkimpor
unkimpor

Спасибо за рецепт азу с картошкой в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Рецепт Жаркого со свининой и картошкой в мультиварке Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке

Свинина — 700 г; Картофель — 10 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Пиво светлое —...

Рецепт Котлет с картошкой в мультиварке Рецепт котлет с картошкой в мультиварке

Мясной фарш — 600 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый...

Рецепт Азу из говядины с картошкой Как приготовить азу из говядины с картошкой

Говядина - 1 кг; Растительное масло - 90 г; Томатная паста - 110 г; Лук репчатый - 250 г; Пшеничная мука...

Рецепт Молочного супа с картошкой Молочный суп с картошкой

350 мл молока; 300 мл куриного бульона (или 1 бульонный кубик и 350 мл воды); 3 крупных картофелины;...

Бешбармак с картошкой

#Конина - 1200 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Лук - 250...

Рецепт Вареников с картошкой Вареники с картошкой

Тесто; Молоко/вода 200 мл; Мука 500-700 г; Соль 1 ч.л.; Начинка; Картофель 800-900 г; Лук репчатый 1...

Рецепт Чебуреков с картошкой Чебуреки с картошкой

Мука пшеничная 4 стак.; Растительное масло 1,25 стак.; Пищевая соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Вода 1,5...

Рецепт Рататуя с картошкой Рецепт рататуя с картошкой

Соус:; Помидоры - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Болгарский перец - 100 г; Растительное масло - 50 мл; Зелень...

Рецепт Солянки с картошкой Солянка с картошкой

Картофель — 5 шт.; Вода — 2,5 л; Соленый огурец — 4 шт.; Растительное масло — 50 мл; Репчатый лук — 2...

Рецепт Самсы с картошкой Готовим самсу с картошкой

Соль 1 щепотка; Кунжут 1 ч.л.; яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 100 г; Бараний жир 200...

Рецепт Азу по-татарски в мультиварке Азу по-татарски в мультиварке

свинина 250 г; шея свиная 250 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 6 шт.; картофель 6 шт.; томатная...

Рецепт Азу по Московски Азу по Московски

1,5 кг конины; 2-3 репчатого лука; 5 огурчиков бочковых солёных; 2-3 помидора; рис; грибы...