Азу по-татарски в мультиварке

Name: азу по-татарски в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Татарская кухня
Ingredients: свинина 250 г; шея свиная 250 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 6 шт.; картофель 6 шт.; томатная паста 2 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.; вода 500 мл; огурец соленый 3 шт.; соль 1 ст.л.; перец чёрный 0.5 ч.л.; специи для мяса 1 ст.л.; сахар 0.5 ч.л.

angindi1994

8 отзывов

Простой рецепт татарской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем жарить~0~в мультиварке~0~тушить.

Фотография приготовленного рецепта азу по-татарски в мультиварке

Продолжаем изучать новые рецепты и возожности нашей мультиварки Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушеных с томатным соусом, луком, картофелем, и ломтиками соленого огурца, с острым соусом. Возможно вам будет интересен рецепт азу из свинины в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч 30 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

126 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Татарская

Способ приготовления:

Жарить~0~В мультиварке~0~Тушить

Повод приготовления:

Ужин

Ингредиенты

свинина 250 г
шея свиная 250 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 6 шт.
картофель 6 шт.
томатная паста 2 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
вода 500 мл
огурец соленый 3 шт.
соль 1 ст.л.
перец чёрный 0.5 ч.л.
специи для мяса 1 ст.л.
сахар 0.5 ч.л.

Как приготовить

Хотя по всех рецептах такого нету, но сначала мясо было порублено на средние кусочки и замариновано: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, вода на ночь.

В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла и включить програму Жарка на 40 минут.

Через пять минут с мяса слить маринад и добавить в чашу мультиврки, и закрыть крышку.

Лук порезать полукольцами.

Через двадцать минут добавить лук и жарить около 10 минут.

Морковь порезать полукольцами.

Добавить морковь в чашу мультиварки и оставить на програме "Жарка еще 10 минут.

Мелко порубить чеснок.

Огурцы порезать полукольцами.

Сначала добавить в чашу мальтиварки чеснок..

огурцы

2 ст. ложки томатной пасты

500 мл воды и поставить програму Тушение на 1 час

Тем временем картофель порезать соломкой о обжарить 15 минут на растительном масле в сковородке.

Добавить картофель в чашу мультиварки и тушыть до окончания програмы.

Приятного апетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить азу по-татарски с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Азу по-татарски в мультиварке

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии