Пирожки с зеленью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт пирожков с зеленью
Фотография приготовленного рецепта пирожков с зеленью

Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать к первому блюду. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с капустой, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
389 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи — 10 г
  • Мука — 750-800 г
  • Вода — 250-300 мл
  • Творог — 350 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-4 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 Пучок

В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно использовать в качестве дополнительного ингредиента начинки не только творог, как в данном случае, но и отварное яйцо, тертый сыр или картофель, например. Это сытная и очень вкусная выпечка для всей семьи.

Как приготовить

1. Муку просеять с солью, добавить растительное масло и дрожжи. Влить теплую воду и как следует все перемешать. Тесто должно быть не очень плотным. Его нужно оставить в теплом месте примерно на 45-55 минут.

Рецепт пирожков с зеленью

2. Зеленый лук и петрушку вымыть, а затем мелко нарубить. В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно добавить также свежий или сушеный базилик, немного укропа или кинзы, например.

Рецепт пирожков с зеленью

3. Чтобы сделать начинку более интересной добавить творог и вбить яйцо. Тщательно перемешать, подсолив и поперчив по вкусу.

Рецепт пирожков с зеленью

4. Примерно через час тесто увеличится в размере и станет более воздушным.

Рецепт пирожков с зеленью

5. А значит, можно отщипнуть небольшой кусочек и раскатать на поверхности, присыпанной мукой. Выложить ложку начинку в центр.

Рецепт пирожков с зеленью

6. Аккуратно заклеить края, а затем разровнять пирожок так, чтобы шов оказался внизу.

Рецепт пирожков с зеленью

7. Пирожки с зеленью в домашних условиях могут быть любого размера, от этого и будет зависеть их количество.

Рецепт пирожков с зеленью

8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.

Рецепт пирожков с зеленью

9. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Вот и весь простой рецепт пирожков с зеленью, их можно сразу подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пирожков с зеленью

Для лучшего понимания как приготовить пирожки с зеленью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
vertushenko_90
vertushenko_90

Так и хочется приготовить!

varya
varya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожки с зеленью обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

alena92
alena92

Сейчас буду готовить пирожки с зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

startseva_95
startseva_95

Сегодня буду готовить!

yarastucu1977
yarastucu1977

Всё круто, всё вкусно, спасибо yannaeva_79 за твои рецепты.))))

Рай Саша
Рай Саша

Замечательный рецепт. Думаю, любителям кутабов с зеленью должно понравится.

anotherpages
anotherpages

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

chernyak_99
chernyak_99

Спасибо за рецептик пирожков с зеленью!!!
Муж был в восторге.
пирожков с зеленью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

maya71
maya71

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожки с зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

endende
endende

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

unkimpor
unkimpor

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

tanechka88
tanechka88

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

zinka96
zinka96

Очень красиво! И вкусно!

endac
endac

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

klonina_93
klonina_93

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

cicete1983
cicete1983

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Пирожки с зеленью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

arina70
arina70

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рецепт Пирожков в хлебопечке Пирожки в хлебопечке

Вода — 300 мл; Растительное масло — 75 мл; Соль — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сухое молоко...

Рецепт Пирожков с картошкой Рецепт пирожков с картошкой

картофельный отвар - 200 мл; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; пшеничная мука - 2 ½ стак.; соль...

Рецепт Пирожков с капустой Как приготовить пирожки с капустой

дрожжи сухие - 1 пакет; мука - 4 стак.; сахар - 2 ст.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - ½ стак.;...

Рецепт Пирожков с грибами Пирожки с грибами

Дрожжевое тесто для пирожков с грибами:; 400 г муки; 250 мл молока; 120 г сливочного масла; 30 г сахара;...

Пирожки с ягодами

1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...

Рецепт Кутабов с зеленью Кутабы с зеленью

Пшеничная мука 400 г; Вода 1 стак.; Сливочное масло 1 ст.л.; Кинза 1 пуч; Шпинат 1 пуч; Тархун 1 пуч;...

Рецепт Пирожков с вишней Пирожки с вишней

мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Жареных пирожков Рецепт жареных пирожков

400 мл молока; 30 г свежих дрожжей (10 г сухих); 600-650 г муки; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; 60 г сливочного...

Рецепт Пирожков с мясом Пирожки с мясом

Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...

Рецепт Орских пирожков Готовим орские пирожки

вода теплая 800 мл; мука 1 кг; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 1.5 ст.л.; соль 1 ч.л....

Рецепт Киша с лисичками Киш с лисичками

лисички - 500 г; лук-шалот - 2 шт.; сметана - 100 г; творожный сыр - 170 г; сыр - 100 г; яйца куриные...

Рецепт Манзари — пирожков с творогом и зеленью Манзари — пирожки с творогом и зеленью

Сыворотка — 200 мл; Мука — 2-2,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л. (без верха); Масло растительное рафинированное...