Киш с лисичками
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал.
Замечательный Киш с лисичками Рецепт подсмотрела у Татьяны Ворона. Возможно вам будет интересен рецепт пирога с кедровыми орешками пинолата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лисички - 500 г
- лук-шалот - 2 шт.
- сметана - 100 г
- творожный сыр - 170 г
- сыр - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- тимьян - по вкусу
- мука - 120 г
- сливочное масло - 120 г
- мука цельнозерновая - 70 г
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
Для основы соединить холодное масло, оба вида муки и соль, перемешать до состояния крошки.
Добавить желток и быстро заместить тесто. Отправить его в холодильник на 30 мин Затем раскатать между двумя листами пергамента, выложить в форму диаметром 20 см. Снова убрать в холодильник на 30 мин Выпекать основу с грузом 15 мин, а без груза 10 мин
Для начинки грибы промыть, обжарить вместе с луком до готовности. Добавить тимьян или укроп по вкусу. Посолить, поперчить.
Смешать творожный сыр, сметану, натертый твердый сыр и яйцо. Все слегка взбить венчиком. Выложить на основу грибы, сверху залить сырной начинкой и выпекать при 180 C минут 30.
Подавать киш теплым. Хотя он хорош и в холодном виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочно-малиновый пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Готовила пирог с творогом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я киша с лисичками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо еще раз ,Sенечка, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я никогда не готовила киша с лисичками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Sенечка, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается киш с лисичками!!!
Буду делать 3-й раз!
Sенечка, огромное спасибо за киша с лисичками!
Получилось с первого раза.
Открытый пирог с творогом Улыбка ангела Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Масло сливочное — 80 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Творог...
Рецепт пирога с малиной под белковым пудингом масло сливочное - 250 г; пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный...
Как приготовить пирог с кедровыми орешками пинолата сахар - 200 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; молоко - 130 мл; мука - 200 г...
Яблочный слоеный пирог с корицей Сахар 150 г; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 100 г; Слоеное тесто 1 кусок; Молотая корица 1 ч.л....
тесто слоеное дрожжевое - 500 г; картофель вареный в мундире - 500 г; бекон сырокопченый - 200 г; соль...
Осетинский пирог с зеленью укроп - 150 г; сметана - 100 г; зеленый лук - 150 г; масло сливочное - 50 г; осетинский сыр - 150 г;...
Простой пирог с вареньем Сахар — 1/3 стак.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 3 стак. (примерно); Вода — 1/2 стак.;...
Рецепт яблочно-малинового пирог Зеленые яблоки 3 шт.; Сахар 150 г; Малина 180 г; Кукурузный крахмал 40 г; Цедра апельсина 1 ч.л.; Сливочное...
Медово-морковный пирог бананы - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 шт.; сода - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; корица - 1 шт.;...
Готовим пирог татен Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...
Пирог с луком-пореем лук-порей - 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое - 400 г; масло сливочное - 40 г; яйца куриные - 3 шт.; сливки...
Пирожки с зеленью Сухие дрожжи — 10 г; Мука — 750-800 г; Вода — 250-300 мл; Творог — 350 г; Яйцо — 1 шт.; Растительное...