Яблочно-малиновый пирог
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 352 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Ложка для удаления семян.
Ингредиенты
- Зеленые яблоки 3 шт.
- Сахар 150 г
- Малина 180 г
- Кукурузный крахмал 40 г
- Цедра апельсина 1 ч.л.
- Сливочное масло 15 г
- Песочное тесто 400 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Ложка для удаления семян
Если вы заметили, что верхушка подгорает, накройте его фольгой.
Как приготовить
Духовку разогреть до 200 градусов.
Форму для пирога 24 см диаметром смазать маслом и присыпать мукой.
Тесто разделить на 2 части и раскатать из них 2 круга. Один, чуть больше, чтобы покрыть форму с бортиками, второй, чтобы сделать крышку.
Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать тонкими слайсами. Сливочное масло тоже нарезать мелкими кубиками.
В большой миске смешать яблоки с сахаром и цедрой апельсина и крахмалом.
Выложить смазанную форму большим кругом теста и выложить на него половину яблок, разровнять. Сверху равномерно распределить малину и накрыть ее оставшимися яблоками. На яблоки выложить кубики сливочного масла.
Накрыть вторым кругом теста и плотно закрепить края.
Сделайте на поверхности пирога несколько надрезов.
Выпекать пирог 40-45 минут. Через 20 минут смазать верхушку пирога молоком (либо водой) и присыпать щепоткой сахара.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Получилось отменно!
palkina_75, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибочки :)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
retseptplus.ru/vypechka/pirogi/yelzassky-pirog.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Когда в первый раз попробовала яблочный пирог, мне не понравилось.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо palkina_75 за то, что даёт нам возможность выбора!
Как вкусно! Я полюбила яблочный пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яблочный пирог.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочный пирог. Спасибо за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирога с яблоками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Palkina_75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
palkina_75, ваш рецепт пирога с яблоками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила пирог с яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог масло сливочное - 100 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; разрыхлитель - ½ ч.л.;...
Рецепт пирога на сковороде мука - 3 стак.; зелень рубленая - по вкусу; картофель вареный - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сахар...
Как приготовить пирог с абрикосами яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 15 стак.; лимонная...
Пирог Европейский Творог — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез — 250 г; Мука — 2 стак.; Сахар — 1,5 стак. (для коржа —...
Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 175 г; Соль 1 щеп; Молоко 2...
Пирог Ленивый яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...
Рецепт пирога с мясом молоко 2 стак.; яйца свежие 2 шт.; сахар 3 ст.л.; дрожжи сухие быстрые 2 ст.л.; растительное масло 100...
Пирог татен Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...
Готовим пирог 250г нежирного майонеза; 250г сметаны; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды (погашенной); 3 стак. муки; колбаса (ветчина,...
Пирог с помидорами и моцареллой моцарелла - 250 г; помидоры - 4 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное дрожжевое...
Открытый пирог с творогом Улыбка ангела Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Масло сливочное — 80 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Творог...