Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 414 ккал.
Любители яблочной, а еще больше кокосовой выпечки, предлагаю, нет, я НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ.! приготовить вам этот пирог. Он просто потрясающий. Такой вкусный, такой ароматный! М-м-м. У меня не было слов, чтобы его описать, когда я его попробовала. Я очень пожалела, что "располовинила" рецепт! Моя мама ела его и каждый раз после укуса говорила: "Вика, очень вкусно!!", "Вика, как вкусно.". И это, если учесть, что у нее практически нет обоняния. Короче, у меня, как у обожателя всего кокосового и всего яблочного, этот рецепт прочно осел. Яблоки лучше брать небольшие и кислых сортов. Возможно вам будет интересен рецепт пирога европейского, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- кокосовая стружка - 50 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 80 г
- яблоки - 4 шт.
Как приготовить
Смешать муку, 30 грамм кокосовой стружки и разрыхлитель.
В отдельной миске растереть масло, сахар, яйца, добавить 1 ст. л. лимонного сока.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать.
Одно яблоко очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и вмешать в тесто.
Оставшиеся яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, надрезать полосами толщиной 1 см, не дорезая до конца.
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (у меня силиконовая 19 см, я не смазывала).
Выложить на тесто яблоки по кругу надрезами вверх. И запечь в разогретой до 190 градусов духовке минут 40.
Достать пирог, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и отправить в духовку еще на 10 минут.
Достать пирог, дать ему остыть, вынуть из формы.
Вот такого он красивого цвета, с кокосовой корочкой и безумным ароматом.
А это в разрезе.
Пирог очень-очень вкусный, сочетание яблок и кокоса в нем просто идеально. Тесто получается мягким, воздушным, нежным. Пирог в меру сладкий, с яблочной кислинкой и просто умопомрачительным ароматом. Пробуйте обязательно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Так захотелось пирога с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного пирога!
10++++++
Это моя оценка.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирог с яблоками периодически готовим!!!)
Девочки, вот отличная тема эльзасский пирог. Заглядывайте.
Победа, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яблочного пирога.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Победа, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирог с яблоками приготовить!
Да яблочный пирог так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Победа, спасибо!
Яблочно-малиновый пирог Зеленые яблоки 3 шт.; Сахар 150 г; Малина 180 г; Кукурузный крахмал 40 г; Цедра апельсина 1 ч.л.; Сливочное...
Рецепт пирога на сковороде мука - 3 стак.; зелень рубленая - по вкусу; картофель вареный - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; сахар...
Как приготовить пирог с абрикосами яйцо - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 15 стак.; лимонная...
Пирог Европейский Творог — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез — 250 г; Мука — 2 стак.; Сахар — 1,5 стак. (для коржа —...
Мука пшеничная — 100 г; Миндаль сладкий — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 60 г; Сахарная пудра...
Эльзасский пирог Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 4 шт.; Сахар 175 г; Соль 1 щеп; Молоко 2...
Рецепт пирога ленивого яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...
Пирог татен Сахар 275 г; Яблоко 1,2 г; Сливочное масло 200 г; Соль 1 г; Пшеничная мука 220 г; Разрыхлитель 2 г; Яйцо...
Готовим пирог 250г нежирного майонеза; 250г сметаны; 4 яйца; 0,5 ч.л. соды (погашенной); 3 стак. муки; колбаса (ветчина,...
Пирог Ленивый яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; вишня замороженная...
Пирог со сливами и творожной заливкой тесто песочное - по вкусу; масло сливочное - 170 г; сахар - 75 г; яичные желтки - 1 шт.; мука - 225 г;...