Щербет с арахисом по-домашнему

Name: щербет с арахисом по-домашнему
Total time: 300 min
Yield: 6
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Конфеты Коровка — 600 г; Сливочное масло — 30 г; Рассыпчатое печенье — 300 г; Молоко — 2 ст.л.; Ванильный сахар — 1 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Жареный арахис — 1,5 стак.

andende

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 67 ккал.

Фотография приготовленного рецепта щербет с арахисом по-домашнему

Если вы еще не знаете, как приготовить щербет с арахисом по-домашнему, посмотрите этот рецепт. Лакомство с арахисовым ароматом не оставит равнодушным никого! Натуральный десерт в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт щербет с арахисом, напишите, что думаете.

Общее время:

300 мин

Рецепт на

Калорий:

67 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Конфеты "Коровка" — 600 г
Сливочное масло — 30 г
Рассыпчатое печенье — 300 г
Молоко — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Сгущенка — 150 мл
Жареный арахис — 1,5 стак.

Обратите внимание, что для приготовления щербета необходимо взять конфеты "Коровка" с жидкой начинкой, тогда щербет получится тягучим, сладким и хорошо застынет в холодильнике. Печенье лучше всего взять рассыпчатое и измельчить его с помощью скалки так, чтобы осталось немного крупных кусочков. Арахис не стоит измельчать блендером, лучше порубить орехи ножом и также оставить крупные кусочки. Если вам нравится более сухой щербет, выньте его из пергамента и оставьте в холодильнике на некоторое время.

Как приготовить

1. В кастрюле смешайте молоко, сливочное масло, сгущенку, ванильный сахар и ириски. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения и снимите с огня - масса должна получиться однородной.

2. Печенье переложите в пакет и измельчите при помощи скалки. Орехи порубите ножом так, чтобы остались крупные кусочки, и смешайте с измельченным печеньем. Влейте слегка остывшую помадку к ореховой массе и хорошо перемешайте.

3. Разделите массу на две части, выложите их на пергамент и сформируйте рулетики. Оберните щербет пергаментом со всех сторон и отправьте в холодильник на 5 часов.

4. По желанию освободите щербет от бумаги и снова отправьте в холодильник, чтобы слегка подсушить. Нарежьте щербет на порции. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сербет с арахисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта щербет с арахисом по-домашнему

Для лучшего понимания как приготовить щербет с арахисом по-домашнему рекомендуется посмотреть видео.

Щербет с арахисом по-домашнему

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта щербет с арахисом по-домашнему

Комментарии