Сербет с арахисом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 ккал.

Рецепт сербета с арахисом
Фотография приготовленного рецепта сербета с арахисом
Время подготовки:
20 мин
Общее время:
28 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
100 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко сухое 45 г
  • Какао-порошок 45 г
  • Вода 100 мл
  • Арахис 100 г
  • Сахар 500 г

Давайте разберемся, как приготовить дома сладкий щербет с арахисом и какао. Оригинальный десерт украсит семейное или дружеское чаепитие.

Как приготовить

Подсушите арахис на сухой сковороде или на противне в течение 5-7 минут. Огонь должен быть слабым, иначе начинка для десерта может подгореть.

Переложите остывшие орехи в пакет и измельчите их скалкой.

В кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, какао и сухое молоко. Влейте воду и перемешайте ингредиенты.

Поставьте посуду с тестом на плиту на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем убавьте нагрев до минимума и готовьте основу для щербета еще 8 минут. Сладкую массу нужно постоянно помешивать, иначе она прилипнет к стенкам посуды.

Снимите кастрюлю с плиты и дайте ее содержимому постоять в покое 5-7 минут. После этого добавьте сливочное масло и арахис, перемешайте ингредиенты еще раз.

Переложите полученную массу в пластиковый контейнер, разровняйте поверхность будущего десерта. Когда смесь остынет, уберите ее в холодильник на 7-8 часов. После этого, угощение можно разрезать на несколько частей и подать к столу.

Сгущенное молоко и масло взбейте блендером.

Печенье и орехи измельчите ножом.

Смешайте подготовленные продукты, слепите из них колбаску и заверните ее в пищевую пленку.

Отправьте заготовку на ночь в морозильную камеру.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет из смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сербета с арахисом

Для лучшего понимания как приготовить сербет с арахисом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
markuts_99
markuts_99

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

rasta1984
rasta1984

Как же аппетитно.

Тамашенко Женя
Тамашенко Женя

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

alisa72
alisa72

Спасибо, будем тренироваться:)

harrors
harrors

Здравствуйте tengi1988!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

asya85
asya85

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lintili
lintili

А мой муж любит готовить щербет из сухофруктов и орехов. Думаю, сербет с арахисом тоже нужно попробовать.

Тарабанько Ира
Тарабанько Ира

Tengi1988, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Вот и приготовила сербет с арахисом!
Обалденно красиво получилось!

raya
raya

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

liza
liza

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

zinka96
zinka96

Tengi1988, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

and032
and032

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nooki
nooki

Рецепт сербета с арахисом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Сопельник Софья
Сопельник Софья

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

adalowata2002
adalowata2002

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сербет с арахисом к домашнему празднику.

Рецепт Щербета из сухофруктов и орехов Щербет из сухофруктов и орехов

Сухофрукты — 1 кг; Орехи — 300 г; Мед — 300 г; Цедра цитруса — По вкусу...

Рецепт Щербета с арахисом по-домашнему Рецепт щербета с арахисом по-домашнему

Конфеты "Коровка" — 600 г; Сливочное масло — 30 г; Рассыпчатое печенье — 300 г; Молоко — 2 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Турецкого напитка щербет Как приготовить турецкий напиток щербет

Малина — 0,5 кг; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Малиновое мороженое — - По вкусу;...

Рецепт Щербета с орехами кешью Щербет с орехами кешью

орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...

Щербет из смородины

3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....

Рецепт Абрикосового щербета Абрикосовый щербет

Абрикосы — 900 г; Сахар — 300 г; Вода — 300 мл; Ванильный экстракт — По вкусу...

Рецепт Гранатового щербета Гранатовый щербет

Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Щербета из печенья Рецепт щербета из печенья

Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...

Рецепт Домашнего щербета Домашний щербет

550 г сахара; 250 мл молока 3,2%; 200 г арахиса; 80-100 г сливочного масла...

Рецепт Щербета Домашнего Готовим щербет домашний

Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...

Рецепт Щербета из конфет Щербет из конфет

200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...

Рецепт Русского щербета Русский щербет

Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...