Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 ккал.
Давайте разберемся, как приготовить дома сладкий щербет с арахисом и какао. Оригинальный десерт украсит семейное или дружеское чаепитие.
Подсушите арахис на сухой сковороде или на противне в течение 5-7 минут. Огонь должен быть слабым, иначе начинка для десерта может подгореть.
Переложите остывшие орехи в пакет и измельчите их скалкой.
В кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, какао и сухое молоко. Влейте воду и перемешайте ингредиенты.
Поставьте посуду с тестом на плиту на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем убавьте нагрев до минимума и готовьте основу для щербета еще 8 минут. Сладкую массу нужно постоянно помешивать, иначе она прилипнет к стенкам посуды.
Снимите кастрюлю с плиты и дайте ее содержимому постоять в покое 5-7 минут. После этого добавьте сливочное масло и арахис, перемешайте ингредиенты еще раз.
Переложите полученную массу в пластиковый контейнер, разровняйте поверхность будущего десерта. Когда смесь остынет, уберите ее в холодильник на 7-8 часов. После этого, угощение можно разрезать на несколько частей и подать к столу.
Сгущенное молоко и масло взбейте блендером.
Печенье и орехи измельчите ножом.
Смешайте подготовленные продукты, слепите из них колбаску и заверните ее в пищевую пленку.
Отправьте заготовку на ночь в морозильную камеру.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет из смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить сербет с арахисом рекомендуется посмотреть видео.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Как же аппетитно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо, будем тренироваться:)
Здравствуйте tengi1988!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А мой муж любит готовить щербет из сухофруктов и орехов. Думаю, сербет с арахисом тоже нужно попробовать.
Tengi1988, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вот и приготовила сербет с арахисом!
Обалденно красиво получилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Tengi1988, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рецепт сербета с арахисом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сербет с арахисом к домашнему празднику.
Сухофрукты — 1 кг; Орехи — 300 г; Мед — 300 г; Цедра цитруса — По вкусу...
Конфеты "Коровка" — 600 г; Сливочное масло — 30 г; Рассыпчатое печенье — 300 г; Молоко — 2 ст.л.; Ванильный...
Малина — 0,5 кг; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Малиновое мороженое — - По вкусу;...
орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...
3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Гранатовый сок - 500 мл; Сироп - 3 ч.л.; Вода - 1 л; Лепестки роз - 15 г; Сахар - 1 стак. (200 мл)...
Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...
Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...