Щербет из печенья
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто. Возможно вам будет интересен рецепт щербета из черники, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Песочное печенье — 200 г
- Орехи — 100 г
- Сгущенка — 50 мл
- Сливочное масло — 80 г
Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.
Как приготовить
1. Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.
2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.
3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.
4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.
5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.
6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет пражский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щербета из печенья
Для лучшего понимания как приготовить щербет из печенья рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Karamysheva_80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе щербет из печенья в коллекцию рецептов.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я щербет из печенья готовить...
Очень интересная ссылка о щербете сливочном retseptplus.ru/deserty/scherbet/scherbet-slivochny.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Karamysheva_80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт щербета из смородины 3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Как приготовить щербет из сгущенки 2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...
Щербет из черники Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Арахис - 1 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...
Щербет сливочный 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...
Щербет из конфет 200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта Йогурт - 500 г; Клубника - 300 г; Сахар - 200 г; Вода - 2 ст.л.; Ваниль - по вкусу...
Щербет с арахисом Арахис - 1 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...