Щербет сливочный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 416 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, завтрак, романтический ужин.
Ингредиенты
- 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика)
- 1,5 стак. сливок жирностью 22%
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Как приготовить
В маленькой кастрюле смешайте сливки и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и остудите.
Положите ягоды в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семечки. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Влейте сливки с сахаром и взбейте.
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щербет пражский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Grebenkova_72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт щербета сливочного!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
дынный щербет гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Здравствуйте grebenkova_72!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я тоже заприметила щербет сливочный, да пока еще руки не дошли.
Рецепт щербета из смородины 3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Как приготовить щербет из сгущенки 2.5 стак. сахара; 200 г сгущенного молока (0.5 банки); 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить;...
Персиковый щербет персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Щербет с арахисом Арахис - 1 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...
Щербет из дыни 350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Готовим дынный щербет дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....
Березовый сок на зиму 7 л березового сока; 150 г сахара; 3-4 веточки мяты (можно заменить половиной лимона); пол-ч.л. лимонной...