Турецкий напиток щербет
Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.
Почувствуйте себя Хюррем Султан, легкий и освежающий турецкий щербет (напиток) перенесет вас на голубой пляж Антальи или в султанские покои с одного глотка! Смотрите рецепт и готовьте с удовольствием! Возможно вам будет интересен рецепт щербета пражского, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Малина — 0,5 кг
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Малиновое мороженое — - По вкусу
- Мята или лед — - По вкусу (для подачи)
Турецкие шербеты бывают разными, их можно готовить из разных ягод или фруктов (необязательно из малины). Но малиновый шербет получается очень нежным, сладким и ароматным одновременно. Чтобы приготовить турецкий щербет (напиток) понадобится молоко, обязательно холодное. Перед подачей можете добавить в щербет мороженое.
Как приготовить
Малину промойте, чтобы не было в ней мусора или букашек мелких. Потом выложите в сотейник и залейте холодной водой. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите 20 минут, процедите. Ягоды можете использовать в другом десерте или выпечке. В щербете они нам не понадобятся.
Потом добавьте сахар в малиновую воду. Снова доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 10, снимая пенку.
Остудите готовый малиновый сироп. Затем смешайте его с холодным молоком. Обязательно, чтобы оно было холодным. В бокал или креманку выложите по вкусу мороженое (малиновое или простой пломбир), залейте сиропом с молоком.
Готовый турецкий щербет (напиток) перед подачей можете украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дынный щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта турецкого напитка щербет
Для лучшего понимания как приготовить турецкий напиток щербет рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Приготовила турецкий напиток щербет!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Да турецкий напиток щербет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Перфильева, спасибо!
Ну, это было превосходно!
турецкий напиток щербет вместе с пальцами едва не съела)
Перфильева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт турецкого напитка щербет!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я турецкий напиток щербет не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Перфильева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант турецкого напитка щербет.
Мне он нравится больше других.
щербет сливочный готовила, а турецкий напиток щербет еще нет. Надо попробовать.
Очень вкусно и главное просто.
турецкий напиток щербет получается ням-ням.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю турецкий напиток щербет.
Первый раз сделала сама турецкий напиток щербет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А что вы нашли в турецком напитке щербет??? Мне, например, не очень понравилось:(
Прекрасный рецепт!
Лучше делать турецкий напиток щербет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Готовила турецкий напиток щербет много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепт персикового щербета персики - 500 г; сахарная пудра - 150 г; лимоны - 1 шт.; мед - 200 г; сахар ванильный - 5 г...
Как приготовить щербет из черники Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Щербет сливочный 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Рецепт щербета из дыни 350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Готовим щербет Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Щербет с орехами кешью орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...
Щербет из смородины 3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....