Домашнее повидло из яблок
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 ккал.
Ингредиенты
- Яблоки 1 кг
- Сахар 700 г
- Вода 1 ст.л.
Узнайте, как приготовить домашнее повидло, чтобы наслаждаться лакомством летом и зимой.
Как приготовить
Подготовленные фрукты или ягоды сначала необходимо приварить с небольшим количеством воды.
После перетереть через сито и смешать с сахаром.
Не экономьте на нем.
Уваривайте массу, пока она не приобретет нужную консистенцию.
Приготовить вкусное лакомство можно из любых фруктов и ягод, но желательно выбирать кисловатые.
При приготовлении повидла из сладких фруктов, необходимо добавлять лимонную кислоту.
Если в основном ингредиенте мало пектина, добавьте пюре из яблок или специальную добавку, которую можно приобрести в магазине.
Необходимые ингредиенты:
яблоки - 1 кг.
сахар - 600-800 г.
вода - 1 ст..
специи - по вкусу.
Вымытые яблоки очистите от сердцевины.
Кожуру можно не очищать.
Поместите фрукты в кастрюлю и залейте водой.
Варите их до мягкости (5-10 мин).
Остудите, а после отправьте в блендер или протрите через сито.
Во фруктовую массу добавьте сахар и по желанию специи (ванилин, корицу).
Отправьте кастрюлю на огонь и варите повидло, пока не загустеет (20-30 мин).
Постоянно помешивайте содержимое кастрюли, чтобы не подгорело.
Горячую смесь разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понадобится:
груши - 1 кг.
сахар - 500-600 г.
вода - 2-3 ст..
лимонная кислота - 4-5 г
Для приготовления заготовки можно взять целые, подбитые, примятые или подгнившие груши.
Если вы взяли подпорченные фрукты, обязательно обрежьте их.
Вымытые фрукты очистите от косточек и кожуры.
Налейте воду и кастрюлю и поставьте на огонь.
Сверху поместите металлическую решетку и уложите на нее груши.
Пропаривайте их, пока не станут мягкими.
Перетрите фруктовую массу через сито.
В отваре из кастрюли разведите сахар.
Добавьте к нему проваренные груши.
Отправьте на огонь и варите до тех пор, пока масса не уменьшиться почти вдвое.
В конце добавьте лимонную кислоту.
Раскладывать повидло из груш по банкам нужно горячим.
Хранить лакомство следует в темном прохладном месте.
Если вы не знаете, как приготовить повидло, видео прояснить все вопросы.
Заготовить на зиму кусочек лета совсем несложно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовое повидло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашнего повидла из яблок
Для лучшего понимания как приготовить домашнее повидло из яблок рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Tsirukina_82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
домашнее повидло из яблок(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо большое!!!
очень понравилось домашнее повидло из яблок,легко и просто.
Искренне спасибо, tsirukina_82.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Не умею готовить в принципе вообще, а домашнее повидло из яблок сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашнее повидло из яблок съели за один присест!
Делаю домашнее повидло из яблок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Яблочное повидло из яблок в мультиварке на зиму Яблоки - 1 кг; Лимоны - 60 г; Сахар - 2 стак. (200 мл); Вода - 1 стак. (200 мл)...
Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 800 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон (молотый) 1 ст.л.;...
Повидло из яблок и груш Яблоки - 500 г; Груши - 500 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 3 стак. (200 мл)...
Повидло из яблок и груш Яблоки - 500 г; Груши - 500 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 3 стак. (200 мл)...
