Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 161 ккал.
Очень вкусное повидло, которое несложно приготовить. В повидло для вкуса можно добавить немножко корицы и молотого мускатного ореха. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного повидла ссср, напишите, что думаете.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоки крупно. Пропустить через мясорубку. Отмерить яблочное пюре- на 1 стакан пюре нужно взять 150 г сахара.
Засыпать пюре сахаром, перемешать, поставить варить. Лучше варить в широкой кастрюле или тазу. Постоянно помешивая на медленном огне довести до кипения.
Самая большая сложность-это все время мешать, чтобы повидло не пригорело. Варить 1.5-2 часа, повидло должно увариться и стать достаточно густым. Горячее повидло разложить в стерилизованные банки и закрутить. Повидло отлично хранится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грушевое повидло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Галя, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вы там знаете толк в еде :)
Бабушкино повидло — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я тоже обожаю бабушкино повидло
но сама делала только один раз.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Девочки, любительницы бабушкиного повидла, можно еще приготовить сливовое повидло.
Здравствуйте Галя!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
АААААА как вкусно глядя на бабушкино повидло слюнки потекли ручьем!!:D
Яблоки - 500 г; Груши - 500 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 3 стак. (200 мл)...
Клубника - 5 кг; Сахар - 2 кг; Вода - 0.5 л...
яблоки отборные — 2 кг; сахар свекловичный — 1 или 1,2 кг; вода питьевая — 1,8 — 2,3 л (регулируется...
700 г муки пшеничной (для теста); 10 г разрыхлителя для теста; 20 г ванильного сахара; 150 г сахарного...
Свиное сало 1 кг; чеснок 1 шт.; лавровый лист 5 шт.; соль крупная 2 ст.л.; орех мускатный 1 шт.; перец...