Домашний йогурт для детей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 600 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 411 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник. Рецепт домашнего йогурта для детей относится к диетическим рецептам.

Рецепт домашнего йогурта для детей
Фотография приготовленного рецепта домашнего йогурта для детей

Домашний йогурт для детей готовят из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений. Старшеньким добавьте сахар. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа для детей, напишите, что думаете.

Общее время:
600 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
411 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Молоко — 1-2 л
  • Закваска бактериальная "Йогурт" — 0,5 г
  • Ванильный сахар — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Для приготовления йогурта купите бактериальную закваску. На ее этикетке должно быть указано нужное количество молока. Я всегда делаю из расчета 0,5 граммов закваски на 1 литр молока. Получается густой и вкусный йогурт. Сахар лучше заменить на мед, если у малыша нет аллергии. Деткам старшего возраста можно предложить варенье к йогурту или фруктовые сиропы. Удачи!

Как приготовить

Подготовьте продукты. Возьмите молоко рыночное или магазинное. Магазинное в кипячении не нуждается, но для маленьких деток лучше не рисковать. Остудите молоко до 40 градусов.

Рецепт домашнего йогурта для детей

Баночки для йогурта тщательно вымойте и простерилизуйте удобным способом. Можно прожарить их в духовке. Дайте баночкам остыть.

Рецепт домашнего йогурта для детей

В молоко влейте закваску и перемешайте.

Рецепт домашнего йогурта для детей

Разлейте по баночкам молоко с закваской. Количество молока может варьироваться, согласно инструкции вашей закваски.

Рецепт домашнего йогурта для детей

Установите баночки в йогуртницу. На датчике температурные границы не должны превышать 40 градусов. Накройте крышкой йогуртницу и оставьте на 8 часов.

Рецепт домашнего йогурта для детей

Готовый йогурт охладите пару часов в холодильнике, после чего добавьте ванилин и сахар по вкусу. Угощайтесь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник для детей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта домашнего йогурта для детей

Для лучшего понимания как приготовить домашний йогурт для детей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Єфременко Саша
Єфременко Саша

Олеся, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний йогурт для детей — вкуснятина!

evgeniya
evgeniya

Огромное спс за рецептик!!! =)

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ofedgad
ofedgad

Спасибо, Олеся, очень вкусно!

olya91
olya91

Пробовала приготовить сырный суп для детей, подскажите что-нибудь попроще...

skotnikova_78
skotnikova_78

Делаю домашний йогурт для детей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Олеся громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

oghickot
oghickot

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

takhirovna_96
takhirovna_96

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею домашнего йогурта для детей.

acasto
acasto

Вот это ДААААА!!!

alisa72
alisa72

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Рецепт Фруктовых канапе для детей Фруктовые канапе для детей

гроздь белого винограда (около 0,5 кг); 300 г свежей клубники; белый и черный шоколад - примерно 50...

Рецепт Клюквенного морса для детей Рецепт клюквенного морса для детей

Клюква - 30 г; Вода - 120 мл; Сахар - 10 г...

Рецепт Молочного супа для детей Как приготовить молочный суп для детей

1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...

Рецепт Мясного суфле для детей Мясное суфле для детей

Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Соль по вкусу; Масло сливочное 20...

Свекольник для детей

вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Сырного супа для детей Сырный суп для детей

Филе индейки — 300-400 г; Плавленый сыр — 200 г; Картошка — 3 шт.; Морковка — 1 шт.; Соль, специи — По...

Рецепт Тирамису для детей Тирамису для детей

Маскарпоне — 500 г; Сливки — 200 мл; Кофейная сгущенка — 1/2 шт. (банки); Кофе крепкий — 100 мл; Печенье...

Рецепт Яичницы для детей Рецепт яичницы для детей

Яйцо — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Масло растительное — По вкусу (или сливочное); Соль —...

Рецепт Канапе для детей Канапе для детей

Фрукты — По вкусу; Ягоды — По вкусу; Мармелад — 200 г; Бисквит — 1 шт.; Шоколадная глазурь — По вкус...

Рецепт Киселя для детей Готовим кисель для детей

Тыква - 300 г; Кукурузный крахмал - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл)...

Рецепт Запеченных груш Запеченные груши

Орехи грецкие 40 г; Груша 4 шт.; Лайм 1 шт.; Кленовый сироп 2 ст.л.; Йогурт 200 г; Корица по вкусу; Порошковый...

Рецепт Десерта Ассорти Десерт Ассорти

1 готовый бисквитный корж; 1 банка консервированных фруктов на выбор; 100 г шоколада; 1 ст.л. фруктового...