Тефтели, тушенные с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш — 1 кг
- Хлеб — 100 г
- Лук — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Яйца — 1-2 шт. (варёные, по желанию можно добавить к овощам)
- Спаржевая фасоль — По вкусу (можно добавить по желанию)
Хочу вам рассказать, как сделать тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях. Получается очень сытное и сочное блюдо, идеально подходящее для семейных обеда или ужина. Тефтельки также можно заготовить дома, а на даче в настоящем казане уже потушить их с овощами! Желаю вам удачи!
Как приготовить
1. Из фарша, 2 луковиц, яйца и размоченного хлеба смешаем однородную массу. Добавим специи, перемешаем еще раз. Дальше лепим маленькие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон.
2. Оставшиеся овощи моем, чистим, нарезаем поизвольно. Сначала немного обжарим на растительном масле, а затем заливаем небольшим количеством воды и тушим до готовности. Можно добавить специи и немного белого вина по вкусу. Я еще очень люблю в общую массу добавлять порубленные вареные яйца и спаржевую фасоль, но это по желанию.
3. И вот теперь подаем тефтели, полив овощным соусом! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели из трески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей, тушенных с овощами
Для лучшего понимания как приготовить тефтели, тушенные с овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Готовила тефтели, тушенные с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Готовила по рецепту http://retseptplus.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-mankoi. Очень вкусно.
Столько нового узнала про тефтели, тушенные с овощами!
Спасибо!!
Рецепт просто бомба!!!!
тефтели, тушенные с овощами готовить просто и не долго!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила вчера тефтелей, тушенных с овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я делала тефтели, тушенные с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Blinova_89, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тефтелей, тушенных с овощами больше стало.
Тефтели, тушенные с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Blinova_89, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибочки :)
Искала тефтели, тушенные с овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Пошла пробовать…)))))
Blinova_89, я всегда доверяю твоим рецептам!
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе фарш мясной 0.6 кг; рис 0.5 стак.; Репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; Куриное яйцо 1 шт.; томатная паста...
Рецепт тефтелей в мультиварке Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...
Как приготовить тефтели с картофелем Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Тефтели по-шведски Фарш свино-говяжий — 500 г; Сухари панировочные или сухие хлебные крошки — 2/3 стак.; Лук репчатый —...
Свиной фарш 500 г; Колбаса копченая 100 г; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Томатная...
Тефтели из трески Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...
Тефтели с грибами Фарш — 600 г; Рис — 150 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Перец — По вкусу; Соль — По вкусу;...
Рецепт тефтелей с манкой Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...
Грибные тефтели Свиной фарш 450 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Рис 175 г; Вода 160 мл;...
Готовим мамины тефтели лук репчатый - 1 шт.; лук зеленый - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; шампиньоны - 150 г; кабачки - 150...
Постные гречневые тефтели в томатном соусе Гречка - 200 г; Грибы - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Вода - 750 мл; Томатная...
Мамины тефтели лук репчатый - 1 шт.; лук зеленый - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; шампиньоны - 150 г; кабачки - 150...