Тефтели с начинкой

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 595 ккал.

Рецепт тефтелей с начинкой
Фотография приготовленного рецепта тефтелей с начинкой

Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус…

Изюминка этих тефтелек — в их начинке. Остренькие копчености с горячим расплавленным сыром — всегда выгодное сочетание! Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из трески, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
595 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 г
  • Колбаса копченая 100 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Вода 400 мл
  • Перец душистый по вкусу
  • Красный перец по вкусу

Подавайте готовые тефтельки с любимым гарниром, поливая соусом. Готовьте с душой и делитесь рецептом с друзьями!

Как приготовить

Посолите фарш, добавьте приправы, смешайте с яйцом. Измельчите лук и чеснок, добавьте к фаршу.

Нарежьте колбасу и сыр небольшими кусочками. Сформируйте с фарша лепешки, уложив в центр каждой по кусочку сыра и колбаски (или ветчины). Сделайте тефтельки и обваляйте их в манке.

Обжарьте на разогретой сковородке с растительным маслом. Смешайте томатную пасту с водой и залейте смесью тефтельки.

Тушите под закрытой крышкой 20–30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тефтелей с начинкой

Для лучшего понимания как приготовить тефтели с начинкой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
katya
katya

Как вкусно! Приходится считать калории...

fonomyead
fonomyead

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

atioto
atioto

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

selonci
selonci

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tomara71
tomara71

Вот вроде бы тоже блюдо
тефтели с гречкой.

Рецепт Тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

фарш мясной - 500 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; смесь приправ...

Рецепт Тефтелей в мультиварке Рецепт тефтелей в мультиварке

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Тефтелей с картофелем Как приготовить тефтели с картофелем

Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Тефтелей по-шведски Тефтели по-шведски

Фарш свино-говяжий — 500 г; Сухари панировочные или сухие хлебные крошки — 2/3 стак.; Лук репчатый —...

Тефтели из трески

Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...

Рецепт Тефтелей с гречкой Тефтели с гречкой

0,5 кг свино-говяжьего фарша; 1 средняя свекла; 3 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 80 г гречки; 1 яйцо;...

Рецепт Тефтелей с грибами Тефтели с грибами

Фарш — 600 г; Рис — 150 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Перец — По вкусу; Соль — По вкусу;...

Рецепт Тефтелей с манкой Рецепт тефтелей с манкой

Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...

Рецепт Грибных тефтелей Грибные тефтели

Свиной фарш 450 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Рис 175 г; Вода 160 мл;...

Рецепт Маминых тефтелей Готовим мамины тефтели

лук репчатый - 1 шт.; лук зеленый - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; шампиньоны - 150 г; кабачки - 150...

Рецепт Тефтелей из свинины с рисом Тефтели из свинины с рисом

Тефтели:; Фарш мясной - 500 г; Рис - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Паприка...

Рецепт Тефтелей со сметанным соусом Тефтели со сметанным соусом

фарш 400 г; яйцо 1 шт.; чабер сушенный 0.5 ч.л.; кориандр молотый 1 ч.л.; уцхо-сунели 1 ч.л.; молотый...