Тефтели с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Тефтели с грибами я научилась делать, когда гостила под Москвой. Мои друзья оказались просто маньяками по сбору грибов. И естественно, добавляли их куда только можно. Рецепт мне понравился. Вот он! Возможно вам будет интересен рецепт куриных тефтелей с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш — 600 г
- Рис — 150 г
- Грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
Тефтели с грибами готовятся так же, как и классические тефтели, только в фарш добавляются мелко нарезанные грибы. Это придает блюду особый восхитительный вкус. Главное не переборщить со специями. Тефтели с грибами можно сделать и в сметанном соусе, получается тоже очень вкусно. Мне нравится вариант совсем без соуса. Обжаренные тефтели с грибами просто залейте водой и тушите на медленном огне. Можно добавить немного сушенной зелени. Успехов и приятного аппетита!
Как приготовить
Фарш смешать с рисом отваренным до полуготовности.
Отваренные грибы мелко нарезать.
Грибы добавить к фаршу, посолить, поперчить.
Добавить сырое яйцо и сформировать тефтели.
Тефтели обжарить на масле.
Добавить нашинкованную морковь, томатную пасту, разведенную в воде и тушить до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей с грибами
Для лучшего понимания как приготовить тефтели с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рецепт тефтелей с гречкой.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А я сделала тефтели с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт тефтелей с грибами, получилось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Lyalya, спасибо вам огромное!!!
тефтели с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Надо попробовать приготовить тефтели с грибами
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели с грибами
Спасибо за вкусный и красивый рецепт тефтелей с грибами!
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе Фарш мясной - 450 г; Грибы - 300 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Рис - 0.75 стак....
Рецепт куриных тефтелей с грибами Филе куриное — 500 г (можно взять фарш); Шампиньоны — 300 г; Лук зеленый — 150 г; Молоко — 100 г; Сметана...
Как приготовить тефтели в мультиварке Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...
Тефтели с картофелем Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Фарш свино-говяжий — 500 г; Сухари панировочные или сухие хлебные крошки — 2/3 стак.; Лук репчатый —...
Тефтели с начинкой Свиной фарш 500 г; Колбаса копченая 100 г; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Томатная...
Тефтели из трески Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...
Рецепт тефтелей с гречкой 0,5 кг свино-говяжьего фарша; 1 средняя свекла; 3 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 80 г гречки; 1 яйцо;...
Тефтели с манкой Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...
Готовим грибные тефтели Свиной фарш 450 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Рис 175 г; Вода 160 мл;...
Тефтели с картофелем Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...