Шоколадный манник без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Не чудо ли: отправляешь в духовку мешанину (зачастую из того, что нашлось в холодильнике), а спустя короткое время достаешь пышную вкуснятину, поднявшуюся куполом над формой!
«Со Вкусом» представляет еще один вариант этого замечательного пирога, на этот раз постный. Шоколадный манник без яиц, молока и кефира получается в меру плотным, с зернистой структурой и необычайно насыщенным вкусом. По желанию выпечку можно ароматизировать корицей или кардамоном. Не лишними будут и орехи, но это как вам угодно. Возможно вам будет интересен рецепт облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Манка 200 г
- Пшеничная мука 200 г
- Вода 180 мл
- Сахар 180–200 г
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар 10 г
- Подсолнечное масло 120 мл
- Изюм по вкусу
Готовый манник присыпьте сахарной пудрой (удобно с помощью небольшого ситечка) или покройте глазурью. Можно также разрезать корж надвое и смазать джемом, вишневым или малиновым, — получится полноценный торт. Приятного чаепития, а если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями!
Как приготовить
Манку смешайте в миске с обычным и ванильным сахаром, добавьте воду, размешайте и оставьте размокать на 2–3 часа. Если печь планируете с утра, заготовьте манку с вечера, прикрыв пленкой и поставив в холодильник.
К размокшей манке влейте сначала подсолнечное масло, затем добавьте какао. Тщательно перемешайте массу. На этом же этапе стоит и запарить изюм.
В миску с манкой просейте муку с разрыхлителем. Добавьте изюм, обсушенный и обваленный в муке. Перемешайте массу.
Разъемную форму для выпечки смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму. Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов и выпекайте 40–50 минут. Готовность пирога проверяйте деревянной лучиной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный манник с карамельными яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шоколадного манника без яиц
Для лучшего понимания как приготовить шоколадный манник без яиц рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Марина, очень интересный вариант шоколадного манника без яиц.:)
Красив, спасибо. А я в http://retseptplus.ru/vypechka/mannik/postny-shokoladny-mannik-s-vyalenoi-klyukvoi делала.
А я всегда готовлю с Марина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецептик супер!!:)
Вкус шоколадного манника без яиц просто потрясающий!
Будем повторять.
Когда делала шоколадный манник без яиц и не сомневалась, что получится вкусно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Марина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Марина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
В общем, шоколадный манник без яиц супер!
Автор-волшебница!!!
Марина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Марина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный манник без яиц на его работу, чтобы всем похвастаться.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадный манник без яиц.
Раньше думала, что шоколадный манник без яиц, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вкуснятина
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури мука - 1 стак.; кефир - 1 стак.; сахар - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; сода - 1 ч.л.; какао - 2 ст.л.;...
Рецепт постного шоколадного манника с вяленой клюквой крупа манная ТМ «Националь» - 200 г; мука - 100 г; сахар - 70 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; вода - 300 мл;...
Как приготовить шоколадный манник с карамельными яблоками яблоки - 3 шт.; масло сливочное - 50 г; сахар - 1 г; манная крупа - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; кефир...
Шоколадный манник с малиновым джемом сметана 15% - 400 г; сахар - 4 ст.л.; какао - 4 ст.л.; крупа манная ТМ «Националь» - 1 ½ стак.; яйца...
Крупа манная 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Сметана 20% 1,5 стак.; Сахар-песок 1 стак.; Масло сливочное...
Шоколадный манник с вишней манная крупа - 2 стак.; кефир - 500 г; сахар - 15 стак.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 10 г; разрыхлитель -...
Шоколадный манник с халвой Ряженка 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Финики 5 шт.; Какао 30 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Халва 100 г; Топленое...
Рецепт постного шоколадного манника Манка — 180 г; Сахар — 200 г; Мука — 130-140 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 100 мл (рафинированное);...
Манник с халвой сметана 1 стак.; манка 1 стак.; мука 1 стак.; сахар 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; яйца 3 шт.; халва по...
Готовим манник манная крупа - 1 стак.; сметана - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука...
Манник шоколадный с халвой мука - 1 стак.; манная крупа - 1 стак.; сахар - 1 стак.; ряженка - 350 г; халва - 150 г; яйца куриные...
Тыквенный манник Для теста:; Тыква - 300 г; Манка - 200 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 200 г; Кефир - 200 г; Пшеничная мука...