Шоколадный манник на сметане
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. Повод приготовления: десерт, завтрак, праздник.
Шоколадный манник на сметане – кондитерское изделие русской кухни, которое каждая хозяйка готовит с различными вкусовыми добавками.
В предлагаемом варианте для более насыщенного вкуса добавляют молочный шоколад.
{h3}Как украсить шоколадный манник{/h3}
Манник имеет нежный и пористый мякиш темно-коричневого цвета. При желании корж можно прослоить каким-либо кремом или украсить по своему усмотрению, идеальный вариант – сахарная пудра.
Рецептов приготовления манников много и у каждого свой неповторимый вкус. Попробуйте приготовить манник на кефире и манник с мандаринами. Возможно вам будет интересен рецепт постного шоколадного манника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Крупа манная 1 стак.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Сметана 20% 1,5 стак.
- Сахар-песок 1 стак.
- Масло сливочное 100 г
- Яйца куриные 4 шт.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сода питьевая 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Шоколад молочный 100 г
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Манную крупу зальем сметаной.
Смесь перемешаем и оставим при комнатной температуре на 1 час.
К нарезанному кусочками и размягченному сливочному маслу добавим сахар и соль.
Масляную смесь взобьем до получения однородной массы.
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
Все хорошо взбиваем до пышности.
Соединим манную массу с содой, какао, 2 ст. ложками подсолнечного масла и мукой.
Смесь хорошо перемешаем.
Соединим манную и яично-масляную смесь.
Все вместе взобьем в однородную массу.
Форму для выпечки смажем подсолнечным маслом и посыпаем мукой. Выложим в форму половину теста и разложим по всей поверхности кусочки шоколада.
Сверху выльем оставшееся тесто и разровняем его.
Поставим форму в духовку, разогретую до температуры 180°С, на 40–50 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной, проткнув ею пирог до середины. Если она остается сухой, то манник готов.
Манник слегка остудим, достанем из формы и дадим окончательно остыть.
Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему усмотрению. Шоколадный манник на сметане готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шоколадного манника на сметане
Для лучшего понимания как приготовить шоколадный манник на сметане рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень интересный рецепт шоколадного манника на сметане, сегодня обязательно попробую приготовить.
Привет!
Я не ем шоколадный манник на сметане!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадный манник на сметане
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aleksandrina_75 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо большое, за рецепт шоколадного манника с карамельными яблоками! Обязательно приготовлю.
Aleksandrina_75, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадный манник на сметане!
Просто фантастика!!!
наконец шоколадный манник на сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, aleksandrina_75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Иду пробовать…
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Когда делала шоколадный манник на сметане и не сомневалась, что получится вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
шоколадный манник на сметане готовить просто и не долго!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шоколадного манника на сметане.
Aleksandrina_75!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури мука - 1 стак.; кефир - 1 стак.; сахар - ⅔ стак.; яйца куриные - 2 шт.; сода - 1 ч.л.; какао - 2 ст.л.;...
Рецепт шоколадного манника с карамельными яблоками яблоки - 3 шт.; масло сливочное - 50 г; сахар - 1 г; манная крупа - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; кефир...
Как приготовить шоколадный манник с малиновым джемом сметана 15% - 400 г; сахар - 4 ст.л.; какао - 4 ст.л.; крупа манная ТМ «Националь» - 1 ½ стак.; яйца...
Малиновый манник без муки на сметане Манная крупа 1 стак.; Сметана 230 г; Сахар 1 г; Яйцо куриное 3 шт.; Малина 360 г; Взбитые сливки 1 стак.;...
300 г сметаны 15-20%; 3 яйца; 200 г манной крупы; 200 г сахара; 150 г муки; 70-80 г изюма; 5 г ванильного...
Манник без молока на сметане Сметана - 250 г; Манка - 200 г; Сахар - 150 г; Мука - 115 г; Яйца - 2 шт.; Ванильный сахар - 2 ст.л.;...
Манник на сметане в духовке Яйца - 3 шт.; Сахар - 160 г; Манка - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Сметана - 1.5 стак. (200...
Рецепт шоколадного манника с вишней манная крупа - 2 стак.; кефир - 500 г; сахар - 15 стак.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 10 г; разрыхлитель -...
Шоколадный манник с халвой Ряженка 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Финики 5 шт.; Какао 30 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Халва 100 г; Топленое...
Готовим постный шоколадный манник Манка — 180 г; Сахар — 200 г; Мука — 130-140 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 100 мл (рафинированное);...
Манник зебра в мультиварке 1 мультистак. (160 мл) кефира; 1 мультистак. (160 мл) манной крупы; 1 мультистак. (160 мл) сахара; 3...
Творожный манник с вишней и миндалем молоко - 150 мл; манная крупа - 40 г; яйцо - 2 шт.; творог - 100 г; сахар коричневый - 1 ст.л.; сахар...