Беляши по-домашнему

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 187 ккал.

Рецепт беляшей по-домашнему
Фотография приготовленного рецепта беляшей по-домашнему
Общее время:
2 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
187 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • масло растительное - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • дрожжи свежие - 6 г
  • мясо - 500 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Тесто: В теплой воде растворить дрожжи и сахар, немного подождать. Добавить соль, растительное масло, перемешать. Эту смесь вылить в муку и вымесить тесто. Оставить подходить минут на 30.

Фарш: Мясо прокрутить вместе с луком. Добавить перец и соль. Хорошенько перемешать.

Сформировать из теста шарики. Дать им немного подойти.

Рецепт беляшей по-домашнему

Раскатать шарик в пласт толщиной 5мм.

Рецепт беляшей по-домашнему

В серединку теста положить фарш.

Рецепт беляшей по-домашнему

Защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой. Дать немного постоять.

Рецепт беляшей по-домашнему

Жарить на сковороде, в большом количестве раскаленного растительного масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, затем перевернуть. подавать горячими

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить татарские беляши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Павличенко Танечка
Павличенко Танечка

Пасибо тебе yuska.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

onsucha
onsucha

Готовила беляши по-домашнему точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yelya
yelya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

shmal_85
shmal_85

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Поленова Полина
Поленова Полина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

gathined
gathined

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lassollut1991
lassollut1991

Готовила по рецепту домашних беляшей retseptplus.ru/zakuski/belyashi/domashnie-belyashi. Очень вкусно.

itoung
itoung

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

marianna93
marianna93

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит беляши по-домашнему.
Большое тебе спасибо, yuska, за такие простые, но аппетитные блюда.

arisha72
arisha72

Спасибо большое! Буду пробовать!

chernyak_99
chernyak_99

Ой, yuska.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Катиркина Зина
Катиркина Зина

Yuska, ты сама их придумала рецепт беляшей по-домашнему?

yasya
yasya

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

antar1988
antar1988

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

batyrshina_98
batyrshina_98

Беляши по-домашнему для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

karaeva_95
karaeva_95

Очень люблю беляши по-домашнему, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yanka79
yanka79

Нежно и оригинально!
спасибо, yuska!

ajion
ajion

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

dana89
dana89

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А беляши по-домашнему обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Рецепт Беляшей классических Беляши классические

мука; 2 яйца; 0,5 ст.л.сахара; 1/3 ст молока; теплая вода; 0,5 ст.л.соли; 1 пакет сухих дрожжей; растительное...

Рецепт Беляшей на дрожжах Рецепт беляшей на дрожжах

Дрожжи 20 г; Молоко 1,5 стак.; Пшеничная мука 3 стак.; Сахар 1,5 ст.л.; Соль по вкусу; Подсолнечное масло...

Рецепт Беляшей Советских Как приготовить беляши советские

Мука — 800 г; Молоко — 400 мл; Дрожжи — 20 г (прессованные); Сахарный песок — 1 ст.л.; Соль, перец —...

Рецепт Беляшей старинных Беляши старинные

Мука — 0,5 кг; Вода — 125 мл; Молоко — 125 мл; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие); Сливочное масло...

Татарские беляши

Вода — 1 стак.; Мука — 2.5 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Беляшей на кефире Беляши на кефире

Сода 3 г; Сахар 15 г; Чеснок 5 зубчиков; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Яйца куриные 2 шт.;...

Рецепт Домашних беляшей Домашние беляши

Тесто для беляшей:; 1,5 ч.л. сухих дрожжей; 500 г пшеничной муки; 1 ч.л. соли; 0,5 ст.л. сахара; 50 г...

Рецепт Ленивых беляшей Рецепт ленивых беляшей

Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сода 1/3 ч.л.; Соль 2 щепотки; Сахар 1 щепотка; Фарш свиной...

Рецепт Беляшей пряных Беляши пряные

Тесто:; 1/4 л томленого молока; 1 яйцо; щепотка соли; 2 ч.л. сухих дрожжей; примерно 300-400 г муки;...

Рецепт Беляшей Готовим беляши

сахарный песок мелкий - 1 стак.; соль - ¼ мл; яйца куриные крупные - 3 шт.; дрожжи сухие - ⅛ ч.л.; мясной...

Рецепт Ленивых беляшей с фаршем Ленивые беляши с фаршем

Фарш — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Кефир — 2 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.;...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Тесто для беляшей в хлебопечке

Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...