Домашние хачапури с сыром на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.
Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать
Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Для начинки:
- Твёрдый сыр - 300 г
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Приготовить тесто из указанных продуктов.
Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку.
Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с двух сторон.
Когда испечется, смазать сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашних хачапури с сыром на кефире
Для лучшего понимания как приготовить домашних хачапури с сыром на кефире рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Таким способом обязательно попробуем приготовить домашних хачапури с сыром на кефире! спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Обязательно попробуйте хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком, это вкусно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю домашних хачапури с сыром на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Simutenko_98, домашних хачапури с сыром на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Скорее бы попробовать)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень люблю домашних хачапури с сыром на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашних хачапури с сыром на кефире…
Все, начну прямо сегодня!!!
Приготовила.
Едим.
Но от домашних хачапури с сыром на кефире я ожидала бО'льшего!!!
Так захотелось домашних хачапури с сыром на кефире, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Simutenko_98, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Хороший сайт, зайду еще.
Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком Картошка - 6 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Чеснок - 6 зубч; Майонез - 4 ст.л.; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень...
Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Соль - 6 г; Яйца - 3 шт.; Вода - 200 мл; Уксус - 1 ст.л.; Твёрдый сыр...
Как приготовить хачапури на кефире с сыром на сковороде Соль 2 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 5 г; Масло подсолнечное 30 мл; Масло сливочное 60 г; яйца 2 шт.; Сулугуни...
Хачапури с сыром и вареным яйцом Яйцо куриное 5 шт.; Твердый сыр 150 г; Чеснок 5 зубчиков; Зелень 1 пучок; Майонез 3 столовые ложки; Кефир...
Кефир — 250 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Мука — 2,5 стак....
Хачапури из лаваша с сыром Лаваш тонкий - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сливочное масло...
Хачапури с сыром сулугуни Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 700 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахар...
Рецепт хачапури по-имеретински мука - 250 г; молоко - 75 мл; вода - 100 мл; масло растительное - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; сыр...
Хачапури на кефире Тесто на кефире:; 700 г муки; 0,5 л кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л....
Готовим хачапури мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...
Аджарский хачапури Яйцо куриное 1 шт.; Дрожжевое тесто 200 г; Сливочное масло 40 г; Сыр сулугуни 140 г...
Хачапури с сыром и яйцом Мука — 1 кг; Сыр адыгейский — 750 г; Вода тёплая — 500 мл; Яйцо — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.;...