Хачапури с сыром и вареным яйцом

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1346 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом
Фотография приготовленного рецепта хачапури с сыром и вареным яйцом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1346 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Кефир 2 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 5 стак.
  • Сода 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Яйца отвариваем и остужаем. Яйца и сыр трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.

Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.

Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.

Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.

Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырного хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
eshathe
eshathe

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

inga77
inga77

Очень хороший и вкусный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом, оценили и полюбили, спасибо!

sachko_93
sachko_93

С фото, да еще и пошагово как хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком.

Виктория Лещенко
Виктория Лещенко

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит хачапури с сыром и вареным яйцом, оценили.

rasta1996
rasta1996

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

asya
asya

Сделала хачапури с сыром и вареным яйцом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

idifitse1974
idifitse1974

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хачапури с сыром и вареным яйцом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ofranes
ofranes

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Это очень - очень вкусный рецепт!

ondont
ondont

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

adlulan
adlulan

ОО, мой любимы рецептик хачапури с сыром и вареным яйцом

lyudmila78
lyudmila78

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

lera
lera

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

roza
roza

Нямка нямнямка…

otoott
otoott

Очень очень вкусно получилось!!!

amazy
amazy

Очень интересный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом, сегодня обязательно попробую приготовить.

Петрова Кира
Петрова Кира

ПОНРАВИЛОСЬ)))

adalowata
adalowata

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

masha
masha

Опачки!
Теперь братик обрадуется хачапури с сыром и вареным яйцом!

katya
katya

А я сделала хачапури с сыром и вареным яйцом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

mastakova_89
mastakova_89

Епихина, отличный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом, все ингредиенты любимые.

Рецепт Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Картошка - 6 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Чеснок - 6 зубч; Майонез - 4 ст.л.; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень...

Рецепт Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Соль - 6 г; Яйца - 3 шт.; Вода - 200 мл; Уксус - 1 ст.л.; Твёрдый сыр...

Рецепт Хачапури на кефире с сыром на сковороде Как приготовить хачапури на кефире с сыром на сковороде

Соль 2 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 5 г; Масло подсолнечное 30 мл; Масло сливочное 60 г; яйца 2 шт.; Сулугуни...

Рецепт Хачапури лодочка по аджарски с яйцом Хачапури лодочка по аджарски с яйцом

#Укроп - 1 г; Для теста:; Соль - 0.5 ч.л.; Вода - 200 мл; Растительное масло - 40 мл; Сахар - 0.5 ч.л.;...

Хачапури из лаваша с сыром

Лаваш тонкий - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сливочное масло...

Рецепт Хачапури с сыром сулугуни Хачапури с сыром сулугуни

Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 700 мл; Сухие дрожжи 11 г; Сахар...

Рецепт Хачапури с сыром и яйцом Хачапури с сыром и яйцом

Мука — 1 кг; Сыр адыгейский — 750 г; Вода тёплая — 500 мл; Яйцо — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.;...

Рецепт Хачапури на мангале Рецепт хачапури на мангале

сулугуни – 150 г; тесто слоеное – 125 г; мука пшеничная – 10 г; мацони – 40 г; соус апельсиновый – 40...

Рецепт Сырного хачапури Сырный хачапури

готовое слоеное тесто; 300-400 г сыра; 1/2 пачки стручковой фасоли; зелень....

Рецепт Хачапури Готовим хачапури

мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...

Рецепт Хачапури Хачапури

мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...

Рецепт Хачапури из творожного теста Хачапури из творожного теста

Творог — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 250 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца — 2 шт.; Сметана — 1...