Настоящие домашние котлеты из курицы, сочные и аппетитные. В этом рецепте котлет используется фарш из мяса целой курицы. Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет с овощами, напишите, что думаете.

Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей.

Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу.

Добавьте 1 яйцо.

Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.

Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла.

Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.

Подавайте горячими со своим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты капустные с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии