Котлеты куриные с сыром
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 538 ккал.
Настоящие домашние котлеты из курицы, сочные и аппетитные. В этом рецепте котлет используется фарш из мяса целой курицы. Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет с овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курица (1,8 кг) 1 шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Растительное масло 50 мл
- Соль ½ ч.л.
- Петрушка 20 г
Как приготовить
Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей.
Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу.
Добавьте 1 яйцо.
Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла.
Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.
Подавайте горячими со своим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты капустные с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила куриные котлетки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриные котлеты.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина неописуемая!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре Яйцо куриное 1 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Сметана 1/2 кг; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Кунжут по...
Рецепт куриных котлет с хреном и яблоками куриное филе 1 кг; яблоки кисло-сладкие 250 г; чеснок 20 г; петрушка свежая 25 г; хрен 30 г; яйцо 1 шт.;...
Как приготовить рубленые куриные котлеты с укропом Филе куриной грудки 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 3 шт.; Картофельный крахмал 5 столовых...
Куриные котлеты с сыром и изюмом Сливочное масло 30 г; Куриный фарш 500 г; Твердый сыр 30 г; Сливки 3 столовые ложки; Изюм 1 столовая...
куриный фарш - 1 кг; сыр - 150 г; сметана - 1 упаковка; яйцо - 2 шт.; хлеб белый - 1 батон; молоко -...
Кабачково-куриные котлеты Основа; куриный фарш 600-700 г; кабачок маленький 1 шт.; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 2 зубчик; панировочные...
Котлеты капустные с сыром Капуста белокочанная - 500 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сыр любой - 30 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 60...
Рецепт куриных котлет с овощами Куриный фарш — 600 г; Лук — 1 шт.; Черешки сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Острый красный...
Рубленые куриные котлеты Куриное филе 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр 150 г; Майонез 3 столовые...
Готовим рыбные котлеты с сыром Филе лосося — 400 г; Лук репчатый — 0,5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Крупа манная — 3-4 ст.л.; Сыр — 70 г; Масло...
Рубленые куриные котлеты с укропом Филе куриной грудки 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 3 шт.; Картофельный крахмал 5 столовых...
Мясные котлеты в картофеле Фарш 500 г; Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец...