Вареники вишневые с пломбиром

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, масленица, полдник. И все это мы будем варить.

Рецепт вареников вишневых с пломбиром
Фотография приготовленного рецепта вареников вишневых с пломбиром

Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со свежей ягодой, но и из замороженной вишни вареники получаются не менее вкусными. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с картофелем, напишите, что думаете.

Время подготовки:
1 ч
Общее время:
50 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Масленица, Полдник

Ингредиенты

  • #пломбир - 50 г
  • мята для украшения - 2 г
  • вишня для украшения

Для начинки

  • вишня свежемороженая - 45 г
  • корица - 1 г
  • сахар ванильный - 3 г

Для теста

  • мука пшеничная - 20 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 10 г
  • вода - 20 г
  • соль - 1 г

Рецепт предоставлен Михаилом Симагиным, шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка.

Как приготовить

Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.

Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, соль, воду и замесить тесто. Оставить на 20 минут под пленкой. Затем тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, в каждый положить начинку, плотно защипить края.

Вареники отварить, выложить на тарелку, сверху положить шарик пломбира. Украсить мятой и ягодами вишни.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с желаниями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
zoya70
zoya70

Отличная тема:) уже в закладке.

urtetady
urtetady

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tanya
tanya

Omsers, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

bakhtina_89
bakhtina_89

Как вкусно! Я полюбила вареники вишневые с пломбиром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ororor
ororor

Спасибо тебе, omsers, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Хороший рецептик! :)

herendi
herendi

Если любишь вареники вишневые с пломбиром, посмотри еще вареники в микроволновке.

yurrorrou1979
yurrorrou1979

Хороший сайт, зайду еще.

Галя Коршак
Галя Коршак

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ilengan1984
ilengan1984

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рецепт Вареников с картошкой и вареники с кислой капустой Вареники с картошкой и вареники с кислой капустой

2 яйца; 200 г сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сливочного масла; 1/3...

Рецепт Вареников в микроволновке Рецепт вареников в микроволновке

Вареники готовые - 300 г; Вода - 300 мл; Укроп - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу; Душистый перец -...

Рецепт Вареников вегетарианских Как приготовить вареники вегетарианские

Картошка — 4 шт. (отварная); Лук — 0,5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки); Соль — 1 ч.л.; Сода...

Рецепт Вареников с шампиньонами Вареники с шампиньонами

Вода — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Картофель — 3-5 шт. (в зависимости от размера); Шампиньоны — 250 г; Лук...

Вареники на сыворотке

Мука пшеничная — 3-3,5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку); Соль...

Рецепт Вареников с картофелем Вареники с картофелем

Пшеничная мука 450 г; Сметана 3 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Картофель 500...

Рецепт Вареников с желаниями Вареники с желаниями

мука белая по вкусу; соль по вкусу; вода горячая 300 г; масло сливочное 2 ст.л.; картофель 2 кг; Яйца...

Рецепт Вареников с грибами Рецепт вареников с грибами

Для начинки:; Сушёные грибы - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу;...

Рецепт Вареников с вишней Вареники с вишней

Вишня 500 г; Сахар 100 г; Масло сливочное 2 ст. л; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего...

Рецепт Вареников на пару Готовим вареники на пару

200г кефира; 1/5 ч.л. соды,погашенной уксусом; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 0,5 кг муки...

Рецепт Ленивых вареников с сыром Ленивые вареники с сыром

Творог — 250 г; Мука — 8 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сыр — - По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Соль, сливки, мед —...

Рецепт Вареников с картошкой в горшочках Вареники с картошкой в горшочках

Мука — 300 г; Куриная печень — 500 г; Лук — 200 г; Картофельное пюре — 400 г; Вода — 200 мл; Сметана...