Домашний лаваш
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 630 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на природу, на полдник, на скорую руку.
Заменить хлеб вполне может тонкий аппетитный лаваш, сделанный в домашних условиях. Если вы не пробовали приготовить его самостоятельно, тогда очень рекомендую этот простой рецепт взять на заметку. Возможно вам будет интересен рецепт лаваша со скумбрией, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч.л.
Хочу поделиться своим простейшим способом, как приготовить домашний лаваш. Все, что вам потребуется, это всего 3 ингредиента и чуть больше получаса времени. Работать с тестом очень легко, так что даже новичок вполне справится. Самое главное тоненько раскатать тесто, тогда лаваши будут мягкими и аппетитными. Их можно подавать к столу с первыми блюдами, а также использовать для приготовления самых различных закусок.
Как приготовить
1. Подогрейте воду и растворите в ней соль.
2. Просейте в глубокую мисочку муку, влейте воду и замесите однородное тесто. Вымешивайте его минут 5-7, чтобы оно было мягким и эластичным. После скатайте в шарик и дайте полежать минут 15.
3. Когда тесто "отдохнуло", разделите его на 10-12 одинаковых кусочков.
4. Каждый очень тонко раскатайте. Лучше всего раскатать сразу все, так как жарится лаваш очень быстро. Подготовьте также чистое кухонное полотенце.
5. Очень хорошо разогрейте сковороду. Выложите тесто и жарьте на среднем огне без масла до румяности с двух сторон. После выкладывайте на полотенце и накройте готовые лаваши сверху. Держите под полотенцем до подачи, чтобы они не были сухими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний лаваш в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашнего лаваша
Для лучшего понимания как приготовить домашний лаваш рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень интересный рецепт домашнего лаваша, сегодня обязательно попробую приготовить.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Красив, спасибо. А я в лаваш на сковороде делала.
Pushkova_77, домашний лаваш я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкусняша, вкусняша!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Попробовали сегодня домашний лаваш, просто класс!!!
А что вы нашли в домашнем лаваше??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Домашний лаваш в духовке Мука — 300 стак.; Вода — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая...
Рецепт лаваша с шампиньонами Шампиньоны — 200 г; Плавленый сырок — 3 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 3 шт.; Зелень — По вкусу;...
Как приготовить лаваш на сковороде Вода — 0.5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто); Соль — По вкусу...
Лаваш со скумбрией Скумбрия консервированная — 200 г; Твёрдый сыр — 200 г; Майонез — 80 мл; Яйцо — 3 шт.; Лаваш — 3 шт.;...
зелень укропа 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 ст.л.; Творог 250 г; Лаваш 2 шт....
Турецкий лаваш сахар - 7 г; оливковое масло Extra Virgin - 10 г; вода - 360 г; кунжут - 3 щепотки; дрожжи сухие - 2...
Рецепт лаваша в дорогу Котлеты — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Огурец — 1 шт.; Майонез — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л.; Лаваш — 1 шт.;...
Лаваш с фаршем Оливковое масло 1 ст. л; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Перец красный молотый 1 щепотка; Тмин 0.5 ч....
Готовим лаваш 250 мл воды; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 2 стак. муки; 2 ст.л. оливкового масла....
Лаваш с творогом сладкий Лаваш армянский — 2 шт. (тонкий); Творог — 0,5 кг; Яйцо — 4 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Масло сливочное — 50...